PSA: una dieta antiinfiammatoria potrebbe aiutarti a vivere più a lungo

Gennaio è il momento in cui sembra che il mondo intero stia vivendo una nuova dieta. Lo capiamo - dopo che il periodo festivo è finito, ti sei sentito gonfio, pigro e generalmente un po 'schifoso. Ma siamo diete stravaganti che ti fanno solo sentire peggio. Nel 2019, oltre ad adottare tutti i metodi salutari che possiamo, siamo in diete che ti faranno sentire migliora e migliora la tua salute generale. Entra: la dieta anti-infiammatoria, che alcuni studi hanno suggerito, potrebbe andare fino a combattere le malattie e aiutarti a vivere più a lungo.

Questa dieta non riguarda la perdita di peso (anche se potresti scoprire che probabilmente perdi qualche chilo nel processo), è una dieta che aiuterà il tuo corpo a bilanciare i suoi livelli di infiammazione.

Perché l'infiammazione è cattiva?

Il nome "dieta anti-infiammatoria" suggerisce che l'infiammazione nel suo insieme è cattiva, che non è tecnicamente corretta. L'infiammazione nel corpo è completamente naturale e necessaria per aiutare il corpo a guarire e prevenire le malattie.

"Mentre l'infiammazione è buona in termini di una reazione immunitaria a breve termine per aiutare a guarire il corpo, l'infiammazione a lungo termine causa il danno corporeo", dice il terapista nutrizionista Libby Limon. "Abbiamo sia percorsi infiammatori che anti-infiammatori che devono essere in equilibrio per mantenere la salute ottimale, ma purtroppo molte delle scelte alimentari e di stile di vita che facciamo possono essere infiammatorie".

Questi fattori di dieta e stile di vita fanno sì che molte persone siano quotidianamente soggette a infiammazione a basso livello nel loro corpo, il che può portare a un'infiammazione cronica. L'infiammazione cronica si verifica quando hai avuto bassi livelli di infiammazione nel tuo corpo per un periodo prolungato di tempo. Gli studi hanno dimostrato che è questa infiammazione cronica che può portare a problemi di salute e alcune malattie.

Gli esperti di salute concordano sul fatto che l'infiammazione cronica è un importante contributo di tutto, da asma, malattia di Alzheimer, depressione, malattie cardiache e alcuni tipi di cancro. Pertanto, limitando il numero di fattori infiammatori e mangiando una dieta ricca di cibi anti-infiammatori, è possibile bilanciare i livelli di infiammazione e migliorare significativamente la salute generale.

Quindi, cosa puoi mangiare?

"I miei cibi anti-infiammatori preferiti sono la curcuma, gli omega-3 dai pesci grassi, i semi di lino e di chia e una dieta ricca di piante con tutti i colori dell'arcobaleno", dice Limon. Mentre una dieta antinfiammatoria non richiede di eliminare completamente qualsiasi gruppo alimentare, è una buona idea cercare di limitare gli alimenti trasformati, i carboidrati raffinati e le bevande zuccherate. Vale anche la pena provare a comprare prodotti biologici, ove possibile, per ridurre la tua esposizione ai pesticidi tossici.