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Calorie in un cucchiaio di crema di formaggio

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Anonim

Il formaggio cremoso è un formaggio spumoso liscio, leggermente piccante e spalmabile a base di latte vaccino, secondo il sito Web Epicurious. Il formaggio cremoso è disponibile per fritture o creme con aggiunta di frutta, spezie ed erbe. La crema di formaggio montata ha meno calorie di una misura equivalente di formaggio fresco non montato a causa del suo aumento di volume. Ad esempio, una porzione da 1 oncia di crema di formaggio montata contiene 84 calorie, con la stessa porzione di non-montata contenente 97, secondo l'USDA.

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Calorie in crema di formaggio

Un cucchiaio di crema di formaggio contiene 50 calorie. Di questo, 5 grammi sono grassi composti da 3 grammi saturi, 1 grammo monoinsaturi e. 2 grammi di grassi polinsaturi. Il contenuto di carboidrati è. 6 grammi e lo zucchero totale equivale. 47 grammi, che è il lattosio, secondo il database dei nutrienti nazionali del Dipartimento di Agricoltura degli Stati Uniti.

Nutrienti alla crema di formaggio

contiene crema di formaggio. 86 grammi di proteine ​​per cucchiaio. I minerali in crema di formaggio includono 14 milligrammi di calcio e 47 grammi di sodio, oltre a ferro, magnesio, fosforo, potassio e tracce di rame, zinco, selenio e manganese. Un cucchiaio di crema di formaggio ha 4 Unità Internazionali di vitamina D e 195 Unità Internazionali di vitamina A. Ha anche le vitamine B tiamina, riboflavina, niacina, acido pantotenico, acido folico, B-6 e B-12, secondo l'USDA.

Una scelta migliore

Il formaggio cremoso e senza grassi può far risparmiare calorie. Un cucchiaio di crema di formaggio senza grassi contiene 15 calorie costituite da meno di 1 grammo di grassi, tra cui. 09 grammi di grassi saturi. Il contenuto di carboidrati è 1. 1 grammo e lo zucchero totale è. 79 grammi, secondo il National Nutrient Database dell'USDA.