Calorie di torta di riso coreana
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La torta di riso coreana o Tteok è un deserto, considerato uno dei cibi più antichi della Corea, abbastanza importante da avere un museo dedicato. Secondo il sito ufficiale del turismo coreano, Tteok ha quasi 200 variazioni di dimensioni, forma e colore. La cottura a vapore, la frittura o il martellamento sono i metodi più comuni con cui è preparato Tteok.
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Tteok
Secondo il sito web My Plate di Livestrong, una porzione di Tteok da 8 once contiene 198 calorie -5 di grassi. La percentuale di sostanze nutritive, basata su una dieta da 2 000 calorie, è del 17% di carboidrati, 2% di grassi e 10% di proteine.
Dduk Bokki
Una porzione da 10 pezzi (dito) di bastoncini di riso Dduk Bokki contiene 125 calorie-9 derivate dal grasso. La percentuale di nutrienti basata su una dieta da 2 000 calorie è costituita da 6% di carboidrati, 2% di grassi e 0% di proteine.
Bin Dae Dduk
Una porzione da 22 g di Bin Dae Dduk contiene 57 calorie -12 di grasso. La percentuale di sostanze nutritive basata su una dieta da 2 000 calorie è composta da 3% di carboidrati, 2% di grassi e 8% di proteine.
