La dieta anti zucchero

Puoi aiutare a prevenire una manciata di malattie eliminando lo zucchero dalla tua dieta. La sindrome metabolica, le malattie cardiache e il diabete sono state tutte collegate all'assunzione di zucchero in eccesso. Cavità e aumento di peso sono alcune buone ragioni per rinunciare alle cose bianche. Ma nessuno ha detto che sarebbe stato facile. Lo zucchero non è solo nei posti più ovvi: caramelle, biscotti, torte e soda. Può anche essere nascosto in alcuni cibi meno ovvi.

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Basi dietetiche

Una dieta anti-zucchero evita tutte le fonti di zuccheri aggiunti, tra cui zucchero da tavola, zucchero di canna, miele, sciroppo di mais ad alto fruttosio, sciroppo d'acero, sciroppo di riso integrale e sciroppo di agave. Non proibisce le fonti naturali di zucchero, come frutta e latte, che sono salutari per voi perché forniscono sostanze nutritive essenziali.

Cosa dovresti mangiare

I tuoi pasti e spuntini dovrebbero concentrarsi su cibi freschi e integrali, come frutta e verdura, carni magre e frutti di mare, cereali integrali, latticini e frutta secca e semi. Se si evitano gli alimenti trasformati, molti dei quali hanno aggiunto zucchero durante la produzione, sarà molto più facile seguire questa dieta.

Attenzione alle fonti nascoste

La parte difficile della dieta anti-zucchero è che così tanti cibi che non penseresti contengono zucchero. Barrette di cereali, cereali, yogurt aromatizzati, salsa barbecue, condimenti per insalata, ketchup e salsa di pasta sono tutte fonti comuni di zuccheri nascosti. Controlla le etichette per uno degli ingredienti più ovvi contenenti zucchero. Cerca anche le parole che finiscono in -ose, come destrosio e maltosio.