Succo di limone concentrato Fatti nutrizionali
Sommario:
Il succo concentrato di limone viene prodotto rimuovendo l'acqua dal succo di limone. È ancora venduto in forma liquida, ma in genere è più acido del succo di limone normale o appena spremuto, quindi non è necessario usare molto per ottenere un gusto di limone acido. Il succo di limone puro viene utilizzato per cucinare, cuocere e preparare condimenti per insalate e marinate.
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Ripartizione dei nutrienti
Come altri agrumi, i limoni sono ricchi di vitamina C; una tazza di succo di limone in bottiglia contiene 60. 5 milligrammi di questa vitamina. Contiene inoltre 37 unità internazionali di vitamina A, 27 milligrammi di calcio, 249 milligrammi di potassio e 51 milligrammi di sodio. Inoltre, il Database dei nutrienti del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti rileva che il succo di limone contiene tracce di ferro, zinco, vitamina E e altri nutrienti.