Vitamine e sostanze nutritive nell'ananas fresco
Sommario:
L'ananas è un agrume ricco di vitamine per una dieta sana. Gli ananas vengono coltivati in paesi tropicali come il Brasile e il Paraguay. Il frutto è comunemente noto per il suo interno dolce e giallo e la sua pelle esterna pungente. Gli ananas sono usati come guarnizioni o aggiunte a piatti come insalate e cocktail usati per aperitivi. L'ananas ha dosi sane di potassio, vitamina B1 e vitamina C.
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Potassio
Il potassio è uno degli elementi nella tavola periodica degli elementi e si trova nel succo e nella polpa di ananas. Il potassio è indicato dalla lettera "K" nelle reazioni chimiche e quando indica il contenuto di vitamine per le verdure. Il potassio svolge un ruolo importante nel potenziale cellulare. Il potenziale d'azione delle cellule controlla le contrazioni e il rilassamento delle cellule come i muscoli. Il potassio è anche importante per l'attività dei neuroni. Il potassio è anche importante per l'equilibrio dei cationi nel fluido tra le cellule. La quantità di potassio nel corpo controlla l'assorbimento e l'equilibrio del calcio.
Tiamina
La tiamina è una delle vitamine del gruppo B presenti nei frutti di ananas. La tiamina è B1, ed è usata nelle reazioni chimiche per l'energia. La vitamina B1 aiuta il corpo ad abbattere i piruvati, che sono molecole prodotte dall'assunzione di carboidrati da parte del paziente. La tiamina consumata nell'ananas viene assorbita nell'intestino. Poco dopo che il nutriente viene assorbito, viene inviato alle cellule dove aiuta queste cellule ad abbattere gli zuccheri per ottenere energia. Le carenze di tiamina possono portare a malattie come condizioni cardiovascolari e neurologiche. Gli alcolisti sono anche carenti di niacina, che può portare a una malattia chiamata encefalopatia di Wernicke.
Vitamina C
La vitamina C è una sostanza nutritiva che ha diversi usi ed è abbondante in diversi frutti tra cui l'ananas. Innanzitutto, la vitamina C è un antiossidante. Un antiossidante è un prodotto che circola nel sangue e rimuove i radicali liberi dal corpo. I radicali liberi distruggono il corpo a livello del DNA. Ciò causa tumori cancerosi e invecchiamento precoce. La vitamina C rimuove questi ioni, quindi è usata in molte creme per la pelle. La vitamina C rinforza anche il sistema immunitario. La vitamina C aiuta il corpo a combattere l'infezione e rafforza la risposta immunitaria. Infine, la vitamina C neutralizza anche gli ioni metallici, che possono essere pericolosi per la salute umana.
