Quante calorie ci sono in maccheroni e formaggio?
Sommario:
La maggior parte dei maccheroni e piatti a base di formaggio sono calorici densi. Sono anche ricchi di grassi e hanno pochi nutrienti, quindi mantieni piccole le dimensioni delle porzioni. Se produci maccheroni e formaggio a casa, puoi alleggerire il carico calorico riducendo il contenuto di burro e usando latte scremato o formaggi a ridotto contenuto di grassi. L'utilizzo di maccheroni integrali invece di maccheroni arricchiti è anche un vantaggio nutrizionale, poiché i maccheroni integrali contengono più fibre e sostanze nutritive.
Video del giorno
I numeri
Preparati secondo le indicazioni sulla confezione, una tazza di maccheroni e formaggio ottenuto da un impasto in scatola contiene circa 376 calorie per tazza. Le versioni fatte in casa possono essere leggermente migliori; una ricetta da "Epicurious" ha 348 calorie per tazza. Questo è ancora piuttosto ricco, ma sormontato da broccoli al vapore, peperoni e una proteina magra come seitan, questa ricetta può trasformarsi in un pasto relativamente sano.
