Formaggi e perdita di peso
Sommario:
- Video del giorno
- Formaggio normale
- Formaggi a ridotto contenuto di grassi
- Calorie perdita di peso
- Parti raccomandate
Anche se mangiare formaggio in eccesso può portare ad un aumento di peso - e aumento dei rischi di malattie cardiache - aggiungendo formaggio a perdita di peso il piano pasto è generalmente OK. Infatti, il formaggio è un'eccellente fonte di proteine alimentari - che aiuta a rafforzare la sazietà e il dispendio energetico, secondo uno studio del 2009 sul "Journal of Nutrition". "Tuttavia, il contenuto calorico, di sodio e di grassi saturi di alcuni formaggi può essere problematico.
Video del giorno
Formaggio normale
I formaggi regolari sono abbastanza ricchi di calorie, quindi mangiali con moderazione o evitali se stai cercando di perdere peso. Una fetta di formaggio cheddar fornisce 113 calorie, mentre una fetta di formaggio provolone contiene 98 calorie, osserva il database dei nutrienti nazionali del Dipartimento per l'agricoltura del Regno Unito per riferimento standard. Uno studio pubblicato nel 2012 nel "Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics" riporta che la riduzione del consumo di carne e formaggio predice la perdita di peso negli individui sovrappeso e obesi.
Formaggi a ridotto contenuto di grassi
La scelta di formaggi a ridotto contenuto di grassi anziché di formaggi regolari riduce significativamente l'apporto calorico, il che è utile quando si cerca di perdere peso. L'USDA riporta che una fetta di formaggio cheddar a ridotto contenuto di grassi contiene solo 65 calorie, mentre una volta il formaggio provolone a ridotto contenuto di grassi fornisce 77 calorie. Fortunatamente, i formaggi a ridotto contenuto di grassi contengono spesso tante proteine dietetiche come i formaggi grassi, il che significa che molte volte sono altrettanto sazianti. Optare per formaggi a ridotto contenuto di sodio, a ridotto contenuto di grassi, per aiutare a controllare l'apporto dietetico di sodio.
Calorie perdita di peso
Per perdere peso in modo efficace, dovresti bruciare da 500 a 1, 000 calorie in più ogni giorno di quanto mangi. Per molti adulti, il fabbisogno di energia per la perdita di peso è di 1, 200 a 1, 600 calorie al giorno, rileva l'Istituto Nazionale del Cuore, Polmone e Sangue. Pertanto, se aggiungi il formaggio al tuo programma di pasti a ridotto contenuto calorico, ma rimani all'interno del tuo apporto calorico, dovresti perdere peso in modo efficace.
Parti raccomandate
Una porzione del gruppo di prodotti lattiero-caseari equivale a 1. 5 once - o circa 1. 5 fette - di formaggio a pasta dura, come il cheddar, 1/3 tazza di formaggio grattugiato, 1 tazza di latte, 1 tazza di yogurt o 2 tazze di fiocchi di latte, secondo ChooseMyPlate.gov. Le linee guida dietetiche per gli americani del 2010 suggeriscono di consumare 2. 5 porzioni dal gruppo di prodotti caseari ogni giorno quando si mangia 1, 200 calorie al giorno e tre porzioni al giorno quando si segue una dieta da 1 a 600 calorie.
