Pollo Stir-Fry Calorie

Se sei assetato della cucina asiatica, la frittura di pollo può essere un modo sano e veloce per indulgere, a patto che tu lo prepari correttamente. Le calorie in un soffritto dipenderanno molto dalla ricetta che scegli, quindi trovane una che sia ricca di verdure, leggera sull'olio e piena di sapore.

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Calorie allo stir-Fritto fatto in casa

La frittura di pollo ha alcuni elementi base: pollo, naturalmente, oltre a verdure e una salsa che può contenere ingredienti come il brodo di pollo, salsa di soia e zucchero Una ricetta saltata in padella con 1,5 libbre di petto di pollo, 4 tazze di verdure e solo 1 cucchiaio di olio per saltare in padella, insieme a una salsa di brodo di pollo, salsa di soia e un cucchiaio di zucchero, fa otto porzioni per 152 calorie ciascuno. Questo non tiene conto del riso che spesso accompagna il soffritto. Una ricetta che include riso, 12 once di pollo, 2 cucchiai di olio di sesamo, una varietà di verdure e una salsa a base di salsa di soia, salsa di hoisin, amido di mais e aceto di riso, crea quattro porzioni a poco meno di 300 calorie ciascuna. Per ridurre le calorie, mangiare meno riso e più verdure e mantenere l'olio usato per friggere al minimo gli ingredienti.