Calorie a Nasi Goreng

Nasi goreng è un popolare piatto di riso indonesiano con un calcio speziato. Si compone di riso fritto aromatizzato mescolato con gamberi e pollo o maiale. Il riso, l'olio da cucina, l'uovo e la carne sono tutti ingredienti ad alto contenuto calorico in nasi goreng.

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Calorie totali

La pasta da cucina nasi goreng contiene circa 90 calorie per porzione, basate su dati del sito MyFood-a-pedia dell'USDA. Il riso fritto con carne di maiale, gamberi e altri ingredienti equivale a 650 calorie. Complessivamente, una porzione principale di nasi goreng contiene circa 740 calorie.

Ingredienti

Secondo una ricetta sul sito della BBC, il nasi goreng contiene diversi ingredienti per porzione. La pasta utilizzata per aromatizzare contiene 1/2 un aglio spicchio, 1/2 uno scalogno, 1/4 oz. di arachidi, un peperoncino, meno di un cucchiaino di zucchero di palma e un po 'di olio vegetale. Il riso contiene 2 1/4 oz. di riso, 1 oz fluida. di brodo di pollo, 2 oz. carne di maiale, 1/2 oz. di gamberetti, una grande cipollina, un pezzo di cetriolo da 1 pollice, 1 cucchiaio. olio e un uovo.

Considerazioni

L'uso di pollo invece di maiale potrebbe ridurre la quantità di calorie nel nasi goreng di 48. Aggiungere un cucchiaio extra di salsa di soia aumenta le calorie di 8. Un cucchiaino di salsa chili generico contiene 15 calorie.