Trovato: una dieta per IBS approvata dal nutrizionista
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"In termini di dieta, prova i pasti piccoli e frequenti piuttosto che i pasti abbondanti, in particolare un pasto ad alto contenuto di grassi. Mangia nei tempi regolari a cui il tuo corpo è abituato", spiega Valdez. "Ad esempio, se sei abituato a svegliarsi alle 5:00 per fare colazione, non iniziare a saltare la colazione o iniziare a mangiare alle 8:00".
Consuma un sacco di fibre
"Continua a mangiare una dieta ricca di fibre", suggerisce Valdez. "Se non sei abituato ad avere una dieta ricca di fibre, inizia lentamente e poi aumenta gradualmente fino ai 25 grammi di proteine raccomandati per le donne o ai 38 grammi di fibre per gli uomini dai 18 ai 50 anni. più semplicità, per ogni 1000 calorie, hanno 14 grammi di fibra ".
Valdez continua: "Con una maggiore assunzione di fibre si ottiene un maggiore consumo di acqua. Mantenere idratato per mantenere le feci in corso e per prevenire la stitichezza. Sai di avere abbastanza quando la tua urina è una tinta gialla contro il succo di mela."
Una dieta di esempio per IBS
Valdez consiglia vivamente di seguire il Dieta FODMAP bassa, sviluppato qui in Australia, per gestire IBS:
Oligosaccaridi (fruttani e galattoligosaccaridi o GOS)
fruttani: cipolla, aglio, grano, segale, inulina, carciofi, barbabietola rossa
GOS: ceci, fagioli, lenticchie, broccoli, cavoletti di Bruxelles, prodotti a base di soia
Disaccaridi (lattosio)
latte vaccino, gelato, ricotta, ricotta, budino
Monosaccaridi (fruttosio)
Principalmente si trova nei frutti il cui assorbimento è aumentato dal glucosio. Nota: non tutti i frutti sono resi uguali. Quelli che contengono quantità uguali di glucosio e fruttosio possono essere assorbiti più facilmente, contro frutta ad alto fruttosio come mele, pere, ciliegie, manghi, piselli a schiocco e anguria. Altri prodotti, come il miele e il nettare di agave, dovrebbero essere evitati, così come lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio.
Polioli (sorbitolo e mannitolo)
more, ciliegie, albicocche, mele, nettarine, pere, pesche, prugne, anguria, cavolfiore, piselli, funghi
Valdez aggiunge che per i prodotti lattiero-caseari, il lattosio è abbondante e può essere incorporato nella vostra dieta. "I frutti che possono essere consumati sono pompelmo, melone melata, kiwi, lime, limoni, melone, fragole e arance", spiega Valdez. "Le verdure che si possono mangiare sono germogli di soia, bok choy, carote, erba cipollina, germogli di bambù, melanzane, zenzero, lattuga e olive.Le opzioni di proteine disponibili sono manzo, maiale, pollo, pesce, uova, tofu, mandorle e noci Quando si tratta di cereali, mangiare avena, pasta senza glutine, quinoa, mais e riso."
Cibi da evitare
'Si consiglia di evitare la caffeina e l'alcool in quanto queste sostanze stimolano l'intestino, che può quindi portare alla diarrea", avverte Valdez." I dolcificanti artificiali, come il sorbitolo, il mannitolo e lo xilitolo, possono anche causare diarrea. Infine, le bevande gassate possono causare gassiness.
"Con tutte queste limitazioni, può causare carenze di vitamine o minerali, ma non dovrebbe essere una preoccupazione, perché ci sono ancora cibi che puoi consumare. Inoltre, solo perché gli articoli sono nella" lista di evitare "non significa che piccole quantità influiranno su di te. Si raccomanda un diario alimentare per individuare gli alimenti problematici.'
Ed. nota: prima di apportare modifiche alla vostra dieta, assicuratevi di consultare il vostro medico.
In modo che tu sia tutto a posto, rivedi la carrellata di tutto ciò che devi sapere su IBS.
