Questi snack ad alto contenuto di proteine ​​e basso contenuto di carboidrati sono approvati dal nutrizionista

Pianificare e preparare pasti sani è uno dei più se non il argomenti di conversazione più popolari in tutto il mondo del benessere. Ci sono centinaia di consigli e trucchi e ricette per aiutare la preparazione settimanale dei pasti senza intoppi. Non c'è molto in termini di consulenza, tuttavia, quando si tratta di pianificare e preparare spuntini sani. È ironico considerando che molti di noi fanno merenda almeno una volta al giorno, e ciò che scegliamo di mangiare ha il potere di influenzare il resto delle nostre scelte alimentari nel tempo, per non parlare dei nostri livelli energetici a lungo termine e del senso generale di benessere essere.

Sappiamo di stare alla larga da tutto ciò che è stato pesantemente elaborato o riempito con conservanti (no, quella borsa di patatine salate che hai impacchettato dal cassetto del cibo comune dell'ufficio non conta come uno spuntino pomeridiano praticabile). Oltre a ciò, però, non abbiamo molta direzione. Dovremmo andare per qualcosa di semplice, come un pezzo di frutta? O dovremmo renderlo facile investendo in una scatola di barrette nut che possiamo afferrare e andare? Quando si tratta di ciò che vogliamo veramente sapere è se ci sia o meno un insieme universale di regole per creare uno spuntino sano e perfetto.

Eravamo senza una risposta, motivo per cui abbiamo deciso di contattare alcuni esperti. Continua a scorrere per vedere cosa consigliano di mangiare (e quando) per mantenerti sazio tra i pasti. Spuntini salutari per la vittoria.

I cibi ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di carboidrati rappresentano una particolare area di interesse per la maggior parte delle persone attente al benessere, ed è facile capire perché. Le proteine ​​forniscono i mattoni per i muscoli, mentre l'assenza di carboidrati pesanti indica origini naturali e sane. Tuttavia, come tutte le cose nella dieta e nella forma fisica, varia da persona a persona e dipende dagli obiettivi di ogni individuo. Questo è secondo Monica Auslander Moreno, MS, RD, LDN, consulente nutrizionale per RSP Nutrition. "Ad alta percentuale di proteine ​​e basso contenuto di carboidrati sarebbe appropriato per la maggior parte delle persone che stanno cercando di perdere peso ", spiega." Questo ti darebbe quella proteina saziante senza tanti carboidrati, che sono la cosa più facile da tagliare quando si cerca di perdere peso.'

Lyuda Bouzinova, co-fondatrice di Mission Lean e specialista in nutrizione fitness certificata ACE e personal trainer, concorda sul fatto che non esiste uno snack universale che sia perfettamente salutare per ogni singola persona in ogni singola ora del giorno: "Lo spuntino più sano dipende da ciò di cui il tuo corpo ha bisogno in quel momento. A volte il tuo corpo ha bisogno di una soluzione rapida per lo zucchero, nel qual caso una mela o una banana dovrebbero fare il trucco. A volte ha bisogno di qualcosa di più sostanzioso, e un morso di farina d'avena con noci e frutta secca sarà migliore. Se stai bramando più dello zucchero, è una buona idea avere un sano mix di carboidrati, proteine ​​e grassi nello spuntino. Questo è il modo migliore per sentirsi sazi e rimanere sazi.'

Anche se non c'è una risposta definitiva per il miglior snack sano, ci sono alcune linee guida da seguire. Inizia facendo in modo che il tuo spuntino di mezzogiorno abbia delle proteine. "Le proteine ​​sono i macronutrienti più sazianti. Funziona in una dose-risposta, quindi più proteine, più saziante sarà lo spuntino"spiega Mike Roussell, Ph.D., co-fondatore di Neuro Coffee.Più precisamente, raggiungere una quantità target di 25-30 grammi, che secondo Roussell è" essenziale per controllare la fame e potenzialmente segnalare al cervello di diminuire il desiderio di cibo.

Aggiungere da cinque a 15 grammi di grasso e [circa] cinque grammi di fibra a uno spuntino aiuterà con sazietà e pienezza, poiché anche il grasso e le fibre aiutano a contenere l'appetito."

Questo, i nostri amici, è la chiave. Dovresti sforzarti per un mix di macronutrienti nella tua merenda quotidiana. Non concentrarti solo sul consumo di proteine ​​da solo. Mirare a mangiare uno spuntino composto da proteine, carboidrati sani, e grassi sani È il modo più sicuro per sentirsi sazi e soddisfatti mentre tiene sotto controllo anche i livelli di zucchero nel sangue e di energia. In altre parole, un mix di macronutrienti sani ti impedirà di abbuffarti di caramelle o di cercare un rapido aumento di energia in una terza (o quarta) tazza di caffè pomeridiano. Ti sentirai davvero pieno.

Possiamo parlare di macronutrienti tutto il giorno, ma quello che dobbiamo davvero sapere è come si traducono in cibi reali. Ecco perché abbiamo posto questa domanda: quali sono alcuni esempi reali di snack che contengono un mix salutare di macronutrienti? I nostri esperti sono stati pronti a fornire raccomandazioni-otto, per essere precisi.

1. Dadi grezzi

Ci sono solo poche cose da ricordare. La prima è che dovresti goderti i tuoi spuntini. Anche se stai mangiando qualcosa di sano con un buon mix di macronutrienti, hai ancora bisogno di sentire mentalmente sazioso, non solo fisicamente saziato. "Prendilo da Moreno." I bianchi d'uovo sono a basso contenuto di carboidrati / ad alto contenuto proteico, ma non sono uno spuntino soddisfacente, "dice."Devi anche scegliere uno spuntino che abbia un buon sapore e mentalmente ti soddisfa. Altrimenti, ti senti privato e finirà per mangiare troppo. Idealmente, vorrai uno spuntino con carboidrati complessi (che ti daranno fibra), proteine, grassi sani, e qualcosa che ha un sapore incredibile Dovresti guardare avanti per la tua merenda giornaliera! "

Successivamente, gli snack non dovrebbero costituire il principale consumo di cibo. "Dovresti fare uno spuntino solo se hai davvero fame e ci sono molte ore prima che tu possa sederti e mangiare il tuo prossimo pasto", dice Bouzinova. "Rendere una dieta completa, completa, i pasti alla sazietà è una priorità, ed è probabile che gli attacchi snack non ti succedano più".

La maggior parte delle persone opta per uno spuntino a metà pomeriggio intorno alle 14.00, anche se gli snack a metà mattina vanno bene. "La maggior parte dei nostri clienti riceve uno spuntino pomeridiano tra il pranzo e la cena", dice Moreno. "Circa la metà della primavera per uno spuntino di metà mattina. È una buona idea prestare attenzione ai segnali della fame per definire quando si dovrebbe fare uno spuntino, il che può essere difficile quando si è connessi al lavoro. hanno fame finché non lo sono Starved e poi mangiano troppo a un pasto.

Una linea guida generale è mangiare qualcosa (un pasto o uno spuntino) ogni tre o quattro ore."

Ecco qua. È così che tratti gli spuntini come una scienza. Quindi, leggi le migliori proteine ​​a base di piante da incorporare nella tua dieta.