8 motivi subdoli che non puoi smettere di mangiare

Ti ritrovi mai a girovagare per la cucina del tuo ufficio, a cercare un sacchetto di patatine Kettle o un Kind Bar anche se hai appena pranzato 45 minuti fa? Perché ho ancora fame ?! piangi disperatamente nell'etere, le braccia distese, lo stomaco che tuona.

Mi trovo a farlo più spesso di quanto non voglia ammettere, e questa non è l'unica circostanza in cui divento improvvisamente, inspiegabilmente affamato. L'altra settimana, ero nel profondo di un buco nero di Netflix a tarda notte, e anche se erano le 11 del pomeriggio. e avevo già mangiato una cena soddisfacente, tutto quello che volevo fare era sgranocchiare.

Tutta questa fame sgradita mi ha spinto a fare un po 'di scavo. Scientificamente, qual è la radice di questo gancio casuale? Per scoprirlo, ho parlato con un gruppo di esperti nutrizionisti fidati, che ha esposto tutti i motivi per cui le persone spesso hanno fame quando non dovrebbero. Continua a scorrere per imparare otto motivi subdoli che ti fanno sempre sentire così bene!

1. Netflix

E pensavamo che non ci fosse un rovescio della medaglia al binging di tutti Cose più strane in un solo fine settimana. "Screentime, che si tratti di TV o di Internet, promuove un'alimentazione senza cervello", afferma la dietologa registrata Lauren O'Connor di Nutri Savvy Health. Siamo particolarmente inclini a sgranocchiare eccessivamente durante momenti emozionanti (inseguimenti alieni, attacchi mostruosi, quel genere di cose). "Questi stimolano la nostra adrenalina, che può di conseguenza stimolare la nostra fame", dice O'Connor.

Se stai guardando a tarda notte (al primo ora Netflix), aumentano le voglie di snack. "Perdere il sonno ti fa venire voglia di zuccheri e carboidrati tutto il giorno dopo", spiega Diane Sanfilippo, consulente nutrizionale certificata e autrice di Paleo pratico.

Per frenare queste abbuffate alimentari tecnologiche, prova a interrompere il tuo spettacolo quando senti una fitta di fame e ti allontani dallo schermo per mangiare (invece di mettere la busta di patatine pita vicino a te). Regalati anche un tempo di interruzione della TV, aggiunge Sanfilippo. "Gli spettacoli saranno lì quando sarai pronto per tornare di più", dice. "Fai in modo che i tuoi amici sappiano di non rovinarlo per te mentre prendi qualche z nel tentativo di mantenere le tue scelte salutari in pista."

2. Sete

4. Alimenti a basso contenuto di grassi

Solo perché un alimento è contrassegnato come "basso contenuto di grassi" non significa che sia salutare, soprattutto se viene elaborato. "I cibi dietetici tendono ad avere un basso contenuto di grassi e proteine ​​e un alto contenuto di carboidrati raffinati, che non sono sazi come grassi e proteine, quindi è facile diventare affamati e binge subito dopo averli mangiati", dice Sharp. (Se sei interessato, puoi conoscere i pericoli delle diete a basso contenuto di grassi).

Invece, Sharp suggerisce di puntare a una combinazione di proteine, carboidrati ricchi di fibre e di scegliere il grasso per i pasti e gli spuntini. Il toast all'avocado con hummus su pane integrale è un'ottima opzione!

5. Colazione zuccherata

Parlando di carboidrati raffinati, iniziare la giornata con una colazione zuccherata garantisce snack in eccesso più tardi. Ciò significa che cereali, pasticcini, caffè zuccherati, barrette di cereali e persino frutta dovrebbero essere fuori dal tavolo.

"Gli zuccheri nascosti e i carboidrati trasformati in molti cereali per la colazione ci preparano per le montagne russe di zucchero nel sangue, facendoti sentire fame anche se hai appena mangiato", dice Elizabeth Brown, dietista registrata di The Kitchen Vixen.

Le barrette di cereali e la frutta non sono migliori, anche se sono commercializzati. "Certo, la frutta è una colazione salutare, ma è metabolizzata in meno di un'ora", afferma la nutrizionista certificata Dana James. "Quando arrivano le 11 di mattina, ti troverai a fare colazione incontrando gli avanzi come croissant stantii o barrette energetiche, che sono pieni di zuccheri furtivi che causano una goccia di zucchero nel sangue e pasticciano con gli ormoni dell'appetito."

La linea di fondo: scegliere una colazione a base di proteine ​​come una frittata vegetariana o budino di semi di chia.

6. Gomma da masticare

Hai mai trovato il tuo stomaco che brontolava mentre masticava la gomma? "Il tuo corpo è cablato per associare il masticare al cibo in arrivo", spiega Sanfilippo. "Questo in realtà può stimolare l'appetito quando non volevi, mandandoti a cercare spuntini tutto il giorno."

Se sei un avido chewer gum, Sanfilippo suggerisce invece di soddisfare quella fissazione orale con dell'acqua frizzante. Aggiungere alcuni pezzi di menta e alcune fette di cetriolo per aromatizzarlo. "Non solo questo darà al tuo corpo più di ciò che ama - acqua fresca - manterrà anche il tuo alito fresco e la tua bocca occupata", dice.

7. Spacciatori di cibo

Conosciamo tutti qualcuno come questo: un amico o un familiare che ti convince sempre che sei più affamato di quello che sei veramente e che devi avere un altro tortino o una fetta di pizza.

"Se uno dei tuoi familiari o amici cerca di convincerti a mangiare più di quello che hai fame, fai sapere loro che sei già pieno" consiglia Sharp. Se ti danno ancora del filo da torcere, magari salvalo e suggerisci gentilmente di fare un'escursione o al cinema la prossima volta che ti chiedono di fare il brunch.

8. Nostalgia

Sappiamo che sembra strano, ma le associazioni nostalgiche che abbiamo con il cibo possono indurci a mangiare troppo. Pensaci in questo modo: "Quando sei caduto e hai graffiato il tuo ginocchio giocando a calcio da bambino, i tuoi genitori ti hanno portato a prendere un gelato?" Chiede Rachel Berman, dietista e responsabile del contenuto di Verywell. Memorie legate all'alimentazione come questa possono farti raggiungere un piacere quando hai esperienze simili da adulto.

Allo stesso modo, mangiando dessert dopo ogni cena o ordinando sempre un aperitivo nei ristoranti perché la tua famiglia ha fatto quando eri bambino, puoi anche farti consumare calorie in eccesso, dice Jenny Champion, dietista e redattore di Posh Paleo.

Per rompere queste abitudini, Berman consiglia di utilizzare qualcosa di diverso dal cibo come ricompensa, come concedersi un massaggio di 10 minuti. Ciò che potrebbe funzionare anche sostituendo qualsiasi indulgenza alimentare nostalgica con opzioni a basso contenuto calorico, afferma Champion. Ad esempio, al posto del gelato, prendi del cioccolato fondente o un tè chai non zuccherato. Questo è più facile che rompere un tacchino freddo dall'abitudine profonda.

Immagine di apertura: Scarlett Leithold