Provare la Mono Dieta: una storia dell'orrore

Non esiste una dieta più ridicola della dieta mono, motivo per cui l'abbiamo provato in modo da non doverlo fare. Non è un concetto nuovo, ha fatto ondate attraverso i social media per un po 'di tempo e siamo stati curiosi, può davvero essere sostenibile e, più importante, un modo sano per perdere peso?

Per quelli di voi che non sono sicuri, la dieta mono è dove si mangia un cibo tutto il tempo. Ma non ci sono regole; alcuni si concentrano su un alimento come Freelee the Banana Girl, che riesce a far cadere un frullato di 15 banane solo per colazione (anche se include anche altri frutti durante la giornata). Lei è una delle tante che seguono una dieta fruttariana, che crea deliziosi pasti colorati su Instagram, motivo per cui è diventato così popolare sulla piattaforma. Alcuni seguono una regola 95: 5 in base alla quale possono aggiungere piccole quantità di altri tipi di cibo per evitare l'impostazione della noia.

Molti affermano che è uno stile di vita sano, ma non siamo convinti …

Non ci sono regole rigide per la dieta mono perché nessun nutrizionista sano di mente approverebbe una moda passeggera.Abbiamo chiamato un esperto (che non voleva essere nominato) prima del nostro esperimento che ci ha messo in guardia dalla frutta. "E 'pieno di zucchero e distruggerebbe il caos con i livelli di insulina e l'energia", hanno detto, ma quando spinti su quale cibo noi dovrebbero Per questo esperimento, hanno risposto: "Personalmente, se dovessi sceglierne uno preferirei aderire alle proteine del gruppo alimentare. Per un alimento, possibilmente un uovo, puramente perché è il cibo proteico di riferimento numero uno, che contiene tutti i tuoi aminoacidi essenziali.

Altrimenti la Turchia, il pollo o il salmone andrebbero bene."

Sono stato accoppiato con le uova, mentre Elinor aveva il pollo; questo era meno su ciò che veniva prima, ma piuttosto su chi si sarebbe rotto prima. Ci siamo sfidati a tre giorni. Continua a scorrere per vedere come siamo arrivati …

Ovviamente il pensiero dietro una dieta mono (tanto quanto i fruttariani possono protestare) è per la perdita di peso. Per quale altro motivo potresti limitare il cibo in un modo così pazzesco? Come un personal trainer qualificato e qualcuno che seguiva un corso di nutrizione, sono andato contro tutto ciò in cui credo limitando il cibo a una fonte. Conto i miei macronutrienti (quando sono bravo), il che significa che mi assicuro di ottenere il giusto equilibrio di proteine, grassi e carboidrati ogni giorno. Ma comunque torniamo a quelle uova …

GIORNO UNO

Il primo giorno, ho iniziato con una frittata al bianco d'uovo, che è venuto con una piccola cipolla ed era abbastanza buono. Ho pensato che se stavo mangiando un sacco di uova sarebbe valso la pena di limitare i tuorli dove avrei potuto - contengono grassi buoni, sì, ma con ogni tuorlo contenente in media 4,5 grammi di grasso, salirà presto (la donna media dovrebbe avere circa 50 grammi di grasso al giorno). A pranzo, ero fuori e ho chiesto delle uova in camicia su pane tostato: la cucina era d'accordo, anche se avevano smesso di servire la colazione. Adoro le uova, quindi mangiarle due volte in un giorno non è un disagio, ma vieni a cena, avere un uovo all'uovo e una pentola di spinaci è piuttosto deprimente.

Per tutto il giorno non ero affamato: le uova sono ricche di proteine e le proteine hanno un effetto sul cervello che ti fa sentire sazi, ma poi di nuovo non amavo esattamente la vita.

SECONDO GIORNO

Ho perso la colazione, quindi ho appena fatto un grande cappuccino e poi ho mangiato due uova in camicia su un toast alle 11:30 circa. Ancora una volta mi hanno tenuto pieno fino alla cena, che è il posto in cui sono caduto dal carro. Sono andato per una cena improvvisata in un posto chiamato Le Bab (kebab elegante), quindi non c'era nulla che somigliava a un uovo nel menu. Ho avuto il kebab di pollo e ci è piaciuto molto, grazie.

ULTIMO GIORNO

Ultimo giorno! Ho glassato la frittata di albume sul menu e invece ho scelto di evitare il toast con due uova in camicia. Poi lo ha seguito a pranzo con pollo e zucchine. Mi sono sentito male solo per la durata quasi due giorni? Neanche un po. Sì, le uova si stavano riempiendo, e sì, mi sentivo un po 'più magro, ma non mi sentivo particolarmente sano mangiando un cibo, indipendentemente dal fatto che fosse buono o meno. Se vuoi perdere peso, sii intelligente. La chiave è il controllo delle porzioni, non limitando la dieta a un tipo di cibo.

Goditi le uova, certo, ma aumenta le tue proteine magre per aiutarti a rimanere più a lungo più a lungo, riempire i piatti con frutta, verdure e carboidrati ricchi di vitamine e, sì, anche carboidrati (ne hai bisogno per l'energia, soprattutto se fai esercizio fisico o sei in piedi tutto il giorno. Le persone in viaggio hanno bisogno di meno carboidrati, FYI). Quindi limita solo i cibi trasformati che mangi (dolci e patatine, ti stiamo guardando). L'unica cosa chiave che ho imparato mentre facevo la dieta mono? Non lo farò più.

- Amy Lawrenson, direttore editoriale

Se sono onesto, mi sentivo come se avessi il buon fine del patto di avere il pollo come opzione per la dieta mono. Ma alla fine della settimana, il mio compiacimento si era definitivamente calmato. Dovrai decidere su quali siano le scelte proteiche migliori.

GIORNO UNO

La colazione è dura quando hai appena mangiato del pollo, ma il primo giorno non era troppo difficile da digerire. Ho optato per un mezzo pacchetto di pollo preparato (da Marks and Spencer quindi aveva un sapore piuttosto buono), che ho avuto con un paio di pomodori. Aggiunte di sale e un minuto di olio d'oliva reso tutto molto più appetibile. A pranzo, ho avuto un filetto di pollo con aglio e un lato di kale, mentre stavo mangiando fuori. Era delizioso, quindi, ancora una volta, sentivo che tutto stava andando abbastanza bene. A cena, ho finito il pollo preparato con altri pomodori e questa volta un po 'di uovo.

Sicuramente non avevo fame per tutto il giorno, quindi non era così male. Fin qui tutto bene.

SECONDO GIORNO

Oh caro. Il secondo giorno non è iniziato bene. io veramente aveva bisogno di qualcos'altro, e che qualcos'altro doveva essere brindisi. Mi sono svegliato con una voglia di carboidrati, quindi una fetta di farina integrale (solo uno!) Con burro per la mia colazione doveva essere fatta. Dopo un inizio così promettente, ero caduto al primo ostacolo complesso di carboidrati. A pranzo, comunque, stavo meglio. Ho optato per un'insalata di pollo da Pret. L'aggiunta di pezzi e pezzi extra - un po 'di formaggio, foglie e pomodori - ha fatto una grande differenza, e mi sentivo un po' più come se potessi farlo.

Tuttavia, quando l'ora di cena si è svolta, ho perso l'appetito al pensiero di mangiare di nuovo pollo, così ho mangiato a malapena qualsiasi cosa. Forse questa è la chiave per perdere peso con questa dieta, trovandola così noiosa che non puoi sopportare di mangiarne una, in modo da perdere peso per impostazione predefinita. Sano, non lo è.

ULTIMO GIORNO

Mi sentivo come se mi fossi deluso ieri, quindi ero pronto ad affrontarlo e ottenere l'ultimo giorno senza tentazioni. La colazione era ancora una volta il pollo pre-preparato - se qualcuno ha qualche idea su cosa altro da mangiare quando hai bisogno di qualcosa di veloce la mattina, sono aperto ai suggerimenti - e ho iniziato a sentirmi un po 'disgustoso. Non mangiare molto la sera prima, oltre ad avere di nuovo pollo, non era completamente d'accordo con me, il che dimostra chiaramente che questa dieta non è esattamente la più sana. Il pranzo era un altro pezzo di filetto di pollo ma con gli spinaci questa volta, ma a cena avevo rinunciato e ho deciso che un panino con uova fritte con un rotolo bianco e un ketchup di pomodoro era quello che il mio corpo desiderava.

Bene, se ho intenzione di cadere dal carro, posso anche farlo in uno stile spettacolare. Avrei sicuramente perso un chilo o due, ma probabilmente era perché il mio appetito era svanito grazie alle mie limitate opzioni alimentari. Inutile dire che non rivedrò questa esperienza in qualunque momento presto.

- Elinor Block, Assistant Editor