Questo trucco dietetico stimola il metabolismo, afferma la scienza

Trovi che a volte puoi mangiare come un santo, seguire la tua dieta per settimane e la perdita di peso inizia a stabilizzarsi? È come se il tuo corpo dicesse "no, non farlo più". Beh, per fortuna, la scienza ha una risposta per i tuoi problemi di dieta e un trucco per come uscire dal solco di perdita di peso.

Secondo uno studio pubblicato nel International Journal of Obesity, il segreto è rinunciare alla dieta. Per lo studio, 51 uomini obesi sono stati suddivisi in due gruppi: il primo gruppo ha continuato a mangiare ininterrottamente per 16 settimane, mangiando il 33% in meno di calorie di quante ne avrebbero bisogno per mantenere il peso. Il secondo gruppo ha seguito la stessa dieta, dentro e fuori, in cicli di due settimane per 30 settimane. Il secondo gruppo ha seguito la dieta per lo stesso periodo di tempo (16 settimane) ma per un periodo più lungo. Alla fine dell'esperimento, si è scoperto che il gruppo di uomini che pedalava attraverso la dieta e la manutenzione perdeva fino a 18 libbre in più rispetto a quelli che mangiavano costantemente per metà del tempo.

Quindi cosa dà? Bene, i ricercatori hanno messo giù un processo metabolico chiamato termogenesi adattativa, che è anche conosciuta come la "reazione alla carestia". Quando facciamo dieta, il nostro metabolismo rallenta, una tecnica di sopravvivenza che avrebbe aiutato i nostri antenati a sopravvivere durante i periodi in cui il cibo era sparse. Nei tempi moderni significa solo una dieta prolungata che può innescare la "reazione alla carestia" e portare a quella routine frustrante. Fastidioso, giusto?

E non è tutto, anche la leptina ormonale svolge un ruolo importante. La leptina inibisce la fame e dice al tuo corpo che sei pieno. "Se abbassi l'apporto calorico, la leptina diminuisce. Quando si perde peso, i livelli di leptina diminuiscono. Quindi se si interrompe periodicamente la dieta e si aumentano le calorie, la leptina sale senza riacquistare peso ", dice l'esperto di obesità Spencer Nadolsky, DO, autore di La ricetta di perdita di grasso ha detto Men's Health.

Continua a scorrere per scoprire come provare la dieta in bicicletta a casa.

Ciclando la tua dieta, eviti sia la "reazione alla carestia" che l'abbassamento dei livelli di leptina.

Se vuoi provare la dieta in bicicletta da solo, devi passare da un deficit calorico a un mantenimento delle calorie, in altre parole, non puoi impazzire durante la fase "off".

Mentalmente, pedalare con la dieta può aiutare con la tua forza di volontà: "È possibile che le interruzioni di dieta consentano una maggiore aderenza durante i periodi di restrizione, consentendo così una maggiore perdita di peso alla fine", ha detto Nadolsky.

Non sei sicuro di quante calorie dovresti consumare nelle fasi di perdita di peso e di mantenimento? Questa pratica calcolatrice su bodybuilding.com ti aiuterà a risolverlo rapidamente.

Un altro motivo per cui la dieta può stabilizzarsi è se non si regolano i calcoli calorici mentre si perde peso. Ad esempio, se hai perso sette sterline ma stai ancora mangiando le calorie che avevi quando hai iniziato, probabilmente ne consumerai troppe, quindi assicurati di ricalcolare ogni perdita da cinque a sette libbre.