Su una dieta vegetale e ad acqua
Sommario:
Se sei disperata per perdere peso, potresti essere tentato di utilizzare una delle diete "vegetali e acqua" essere promosso su Internet o dalle celebrità. Tuttavia, prima di modificare drasticamente il tuo schema alimentare, devi assicurarti che la dieta che stai prendendo in considerazione sia sicura ed efficace e devi verificare con il tuo medico per assicurarti che sia appropriata per te. Una piccola informazione può aiutarti a fare la scelta giusta per la tua salute a lungo termine.
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Caratteristiche
Le diete di verdure e acqua sono esattamente come sembrano: non mangi nient'altro che acqua e verdura per un certo periodo di tempo, di solito sette giorni. Queste diete sono anche chiamate diete vegetali crude o digiuni vegetali e consentono solo verdure non amidacee come sedano, carote, cavoli e peperoni verdi, mentre vietano verdure amidacee come patate, patate dolci e mais.
Idee sbagliate
Le diete vegetali e acquatiche si basano sulla teoria della disintossicazione. L'idea è che quando le tossine trovate nel cibo si accumulano nel corpo, non possono bruciare i grassi in modo efficace, causando così un aumento di peso. Tuttavia, il corpo non ha bisogno di aiuto per purificarsi; può farlo da solo, secondo il Dr. Nasir Moloo, un gastroenterologo del Capitol Gastroenterology Consultants Medical Group di Sacramento, in California, citato da MSNBC.
Effetti
Le diete vegetali e idriche producono una perdita di peso a breve termine perché le verdure hanno un basso contenuto calorico. Ad esempio, secondo MyFood-a-pedia del Dipartimento per l'agricoltura di MyPyramid. gov, 1 tazza di broccoli cotti contiene 34 calorie, la stessa quantità di cavolo cucinato senza grassi contiene 34 calorie, mentre 1 tazza di carote cotte ha 55 calorie. Tuttavia, se mangi solo verdure, potresti avere molto più fame di quanto sei abituato. Le verdure sono a basso contenuto di proteine e il corpo richiede proteine per mantenere un senso di pienezza, secondo il libro del Dr. David A. Kessler "La fine dell'overeating: prendere il controllo dell'insaziabile appetito americano. "
Expert Insight
Le diete restrittive presentano alcuni inconvenienti, secondo il dietologo registrato Andrea Wenger Hess del Joslin Diabetes Centre dell'Università del Maryland. Hess spiega al Centro medico dell'Università del Maryland che quando alle persone viene detto che non possono avere certi cibi, ne deriva il desiderio. Poiché la dieta di verdure e acqua limita non solo i dolci e gli snack grassi, ma anche i cibi sani come i cereali integrali e le proteine, potresti trovare la tentazione di abbandonare troppo la dieta per resistere.
Alternative
Invece di ricorrere a piani di dieta drastici, prendi in considerazione l'idea di apportare piccole modifiche al tuo stile di vita con cui puoi convivere. Hess raccomanda di mangiare lentamente in modo da dare al tuo stomaco il tempo di riconoscere la pienezza; bere abbastanza acqua; e costruendo frutta, verdura, proteine magre e cereali integrali nella dieta, continuando a mangiare i cibi malsani preferiti in piccole porzioni.Se hai bisogno di più aiuto, considera un programma di perdita di peso stimabile, basato sulla scienza o che lavora con un nutrizionista.