Alkaline Diet & Protein Foods
Sommario:
La dieta alcalina si basa sull'idea che i cibi che si mangiano possono influenzare l'equilibrio del pH del proprio corpo. I sostenitori della dieta sostengono che mangiare più alimenti alcalini, come frutta e verdura e meno alimenti che producono acidi, come prodotti caseari e animali ricchi di proteine, mantenga il pH del corpo in perfetto equilibrio per una salute ottimale.
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Proteine e pH
Nessuna prova significativa suggerisce che mangiare cibi acidi come carne, pollame, uova e altre fonti ricche di proteine influenzi negativamente l'equilibrio del pH del corpo. Il corpo è in grado di mantenere un pH relativamente stabile con l'assunzione di cibi acidi e alcalini. Ma l'enfasi su un sacco di frutta e verdura nella dieta alcalina offre benefici, semplicemente a causa del loro valore nutrizionale. Servi i tuoi frutti e verdure con proteine magre, come petto di pollo senza pelle, pesce, fagioli, noci e latticini a basso contenuto di grassi, per i maggiori benefici per la salute.
