I benefici del Surinam Cherry Fruit
Sommario:
- Video del giorno
- The Surinam Cherry Fruit
- Valori alimentari del Surinam Cherry Fruit
- Benefici ottenuti dal frutto
- Studio clinico che coinvolge Cineole
- Cineolo efficace nella riduzione dell'infiammazione
La ciliegia di Suriname viene spesso chiamata ciliegia brasiliana, ciliegia di Cheyenne o Pitanga. Appartiene alla specie uniflora, parte della famiglia delle Myrtaceae. Questa è la stessa famiglia da cui proviene il mirto. La ciliegia di Suriname è un arbusto ornamentale molto diffuso, comunemente usato per l'abbellimento del terreno negli stati più caldi degli Stati Uniti, sebbene sia originario della foresta pluviale amazzonica, del sud del Brasile, della Guyana francese, dell'Uruguay e della Guyana. Le foglie della ciliegia del Surinam contengono vari olii essenziali come la trementina sotto forma di politerpeni e di sequencerpeni; citronella che è noto per respingere gli insetti; cineolo; e geranil acetato che è un monoterpene.
Video del giorno
The Surinam Cherry Fruit
Il frutto della ciliegia Surinam è molto aromatizzato, con una degustazione simile a un mango. Le informazioni ottenute dalla ricerca e dall'educazione sull'agricoltura sostenibile occidentale rivelano che il frutto è ricco di vitamina C, fosforo, calcio, ferro, riboflavina e niacina, oltre ad essere un'ottima fonte di vitamina A. Il frutto della ciliegia Surinam è anche ricco di antiossidanti licopene, beta-criptoxantina, gamma-carotene e rubixantina. Il frutto sprigiona facilmente i suoi succhi quando viene cosparso di zucchero e viene utilizzato in marmellate e gelatine, gelati e coppe di frutta; così come fermentato in vino, aceto e liquori.
Valori alimentari del Surinam Cherry Fruit
I valori alimentari dei frutti di ciliegio del Suriname sono stati compilati dalla dottoressa Margaret Mustard dell'Università di Miami. Scoprì che in 100 grammi delle parti commestibili della ciliegia c'erano rendimenti da 0. 84 a 1. 01 grammi di proteine; Da 0 a 4 a 0. 88 grammi di grasso; e 7. 93 a 12. 5 grammi di carboidrati. La quantità di calcio è 9 mg. C'è anche 11 mg di fosforo e 0. 2 mg di ferro. L'USDA riferisce che ci sono 26. 3 mg di vitamina C per 100 grammi di frutta. La tiamina è presente, dando 0. 03 mg, 0. 04 mg di riboflavina e 0. 03 mg di niacina. La vitamina A, sotto forma di carotene, ammontava a 1, da 200 a 2, 000 i. u. a seconda della maturità dei frutti. Ciò equivale al 30% della raccomandazione della FDA per il consumo giornaliero di vitamina A. Il dott. Mustard notò che, nelle ciliegie mature che producevano frutti rossi, vi erano 33,9-43. 9 mg di vitamina A, mentre le ciliegie nere mature producevano 25. 3 mg. In genere, 100 grammi di frutta contengono fino a 93 grammi di acqua, rendendo questo frutto ideale da mangiare come un modo per mantenersi idratati.
Benefici ottenuti dal frutto
Tradizionalmente i benefici del frutto del ciliegio del Surinam derivano dalle sue qualità astringenti e antisettiche, che chiariscono i sintomi della diarrea e di altri disturbi gastro-intestinali.Si pensa anche che sia efficace nel chiarire i sintomi respiratori. Il frutto è stato anche usato regolarmente per tenere a bada i raffreddori. Il frutto della ciliegia Surinam può essere una fonte efficace di antiossidanti con una così elevata quantità di vitamine A, C e alcune delle vitamine del complesso B.
Studio clinico che coinvolge Cineole
Uno studio clinico controllato verso placebo condotto dall'università Erlangen-Nürnberg in collaborazione con l'Istituto di Ricerca Clinica MKL in Germania ha coinvolto pazienti con BPCO. La ricerca ha esaminato l'evidenza di mucolitici come il cineolo, uno degli ingredienti negli oli di frutta alla ciliegia del Surinam. A parte il cineolo che si trova naturalmente nei frutti di ciliegio del Suriname, è l'ingrediente principale dell'olio di eucalipto.
Cineolo efficace nella riduzione dell'infiammazione
I ricercatori di questo studio, Heinrich Worth, Christian Schacher e Uwe Dethlefsen hanno ipotizzato che il cineolo fosse efficace come antinfiammatorio e mucolitico e suggeriva che le sue proprietà antinfiammatorie sarebbero efficaci nel trattamento di pazienti con BPCO, migliorando la loro funzione polmonare con le sue proprietà broncodilatanti. Lo studio ha concluso che il cineolo, utilizzato in terapia concomitante, ha assistito la dispnea dei pazienti e migliorato le loro funzioni polmonari. Inoltre, questa ricerca ha rivelato che il cineolo era un principio attivo nel ridurre l'infiammazione della membrana del muco, rendendo più facile per i pazienti con BPCO respirare.
