I migliori frutti e verdure per il lunchbox per bambini

Frutta e verdura sono sane e facili da preparare, rendendole buone aggiunte al lunchbox di tuo figlio ogni giorno. Il Dipartimento dell'Istruzione dello Stato dell'Iowa afferma che i bambini possono anche mangiare frutta congelata o secca, frutta in scatola con succhi naturali e succhi al 100% come sostituti buoni per i prodotti freschi, ma cercare di acquistare frutta e verdura di stagione quando possibile. Puoi anche invitare tuo figlio a partecipare quando vai a fare shopping, incoraggiarlo a scegliere una varietà di frutta e verdura colorata che corrisponda ai colori dell'arcobaleno.

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Mele

Le mele intere vanno bene nei contenitori per bambini, anche quando vengono spintonati prima di pranzo. Un modo per invogliare i bambini a mangiare frutta è confezionare una tazza di yogurt non zuccherato o vanigliato come un salutare tuffo per le fette di mela fresca.

Bacche

Fragole, mirtilli e lamponi sono un popolare finger food con molti bambini. Compra e servi le bacche che sono di stagione, o cerca le bacche congelate e non zuccherate da aggiungere a una tazza di frutta fatta in casa o da mescolare con yogurt bianco.

Banane

Le banane possono essere mandate a scuola intere, su sandwich o in macedonia. Spruzzare un po 'di succo di limone su banane a fette per evitare che diventino marroni.

Melone

Tagliare il melone a fette o cubetti, oppure chiedi a tuo figlio di usare un ballerino di melone per raccogliere palline di melata, melone o anguria. Mescolare melone fresco con mirtilli e cocco grattugiato per creare una colorata macedonia da includere in un lunchbox.

Mandarini

La maggior parte dei bambini ama i mandarini Satsuma nei loro contenitori per il pranzo perché sono senza semi e facili da sbucciare. La loro naturale dolcezza piace anche ai golosi di un bambino senza aggiungere grandi quantità di zucchero a pranzo. Il professor A & M dell'Università di Texas, Julian W. Sauls, afferma che i deliziosi satsuma sono disponibili da ottobre a dicembre.

Carote e sedano

I bambini amano immergere carote e bastoncini di sedano in hummus o un condimento a basso contenuto di grassi. Puoi anche aggiungere carote tagliuzzate ai panini per il pranzo del tuo bambino o spalmare il burro di arachidi o di mandorle su steli di sedano per uno spuntino vegetale ricco di proteine.

Peperoni

Tagliare verdure come i peperoni in diverse forme può rendere più divertente il consumo di verdure per i bambini piccoli, secondo il Consiglio di Nutrizione di frutta e verdura del Massachusetts.

Includere i bambini nella preparazione dei contenitori per il pranzo scolastico chiedendo loro di riempire un contenitore con una miscela colorata di strisce di peperone rosso o verde o di peperone giallo. Manda lungo alcuni hummus, una salsa ricca di proteine ​​e fibre che puoi acquistare o preparare a casa con i ceci come ingrediente principale.

Broccoli

Le vitamine, le fibre, i minerali e gli antiossidanti nei broccoli forniscono sostanze nutritive essenziali e possono aiutare a rafforzare l'immunità del bambino.I bambini spesso preferiscono i broccoli se vengono sbollentati facendo bollire o cuocendo a vapore per alcuni minuti e poi immergersi in acqua ghiacciata per fermare la cottura. Quando lo metti nella scatola del bambino, i broccoli sbollentati rimarranno verdi e freschi.