Le migliori vitamine per la salute degli occhi

Mangiare una dieta equilibrata è importante per mantenere la salute degli occhi. I ricercatori hanno scoperto che alcune malattie degli occhi come la cataratta, il glaucoma, la sindrome dell'occhio secco o la degenerazione maculare possono essere rallentate o prevenute del tutto da determinate vitamine e minerali, secondo il sito web di Lighthouse International. Questi nutrienti non sono cure per alcuna malattia specifica; i pazienti devono discutere con un oculista integratori alimentari e livelli raccomandati di questi nutrienti. Molti di questi antiossidanti e sostanze nutritive possono essere ottenuti mangiando frutta e verdura o presi come supplementi se necessario.

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Beta-Carotene

Il beta-carotene, un precursore della vitamina A, è un antiossidante che protegge gli occhi dai danni causati dai radicali liberi, secondo The Eye Digest. Il beta-carotene può giocare un ruolo nel rallentare lo sviluppo della degenerazione maculare legata all'età, secondo l'American Academy of Ophthalmology. Il beta-carotene può anche proteggere gli occhi contro la cecità notturna e la sindrome dell'occhio secco, secondo il sito web di All About Vision. Tuttavia, i fumatori e gli ex fumatori dovrebbero evitare il beta-carotene perché potrebbe esserci un'associazione tra l'integrazione di beta-carotene e lo sviluppo del cancro del polmone, secondo The Eye Digest. I pazienti in quella situazione dovrebbero consultare un medico per discutere il ruolo del beta-carotene nella loro salute. Le fonti alimentari di questo antiossidante includono carote, patate dolci e cavoli.

Luteina e Zeaxantina

Altri due antiossidanti, luteina e zeaxantina, possono prevenire la cataratta e la degenerazione maculare, secondo All About Vision. Questi antiossidanti possono proteggere il centro della retina dalla luce dura e forte, secondo Lighthouse International. Entrambi questi nutrienti possono essere trovati in verdure come peperoni gialli, bietole e broccoli e nella frutta come i manghi, secondo il Royal National Institute of Blind People.

Selenio

Il selenio, in combinazione con antiossidanti come le vitamine A e C, può funzionare per ridurre il rischio di degenerazione maculare, secondo All About Vision. Gamberi, granchi, noci del Brasile e riso integrale sono buone fonti di questo minerale.

Vitamina A

La vitamina A è un fattore chiave per la salute degli occhi e per la salute della retina dell'occhio. La carenza di vitamina A può causare la condizione xeroftalmia, che è una forma di cecità infantile, secondo il Royal National Institute of Blind People. La vitamina A può anche ridurre il rischio di sindrome dell'occhio secco, secondo All About Vision. Questa vitamina può anche svolgere un ruolo nel prevenire lo sviluppo della cataratta, secondo l'Eye Digest. Buone fonti di cibo di questa vitamina includono fegato di manzo, uova e latte.

Vitamina C

La vitamina C può rallentare la progressione della degenerazione maculare se assunta in combinazione con altri antiossidanti, secondo The Eye Digest. La vitamina C può anche ridurre il rischio di cataratta e può avere un impatto sullo sviluppo del glaucoma, secondo All About Vision. Le fonti alimentari di vitamina C includono fragole, cavoli, arance e melone.

Vitamina E

La vitamina E è un altro antiossidante in grado di proteggere gli occhi dai danni. Secondo All About Vision, la vitamina E può rallentare la progressione della degenerazione maculare se assunta con altri antiossidanti come la vitamina C e la luteina. Esempi di fonti di vitamina E includono mandorle e semi di girasole.

Zinco

Lo zinco può aiutare a ridurre il rischio di cecità notturna e lo sviluppo della degenerazione maculare, secondo il sito web di All About Vision. Secondo Lighthouse International, lo zinco può anche rallentare la progressione della cataratta. Lo zinco può essere ottenuto da carne scura di tacchino, ostriche e manzo.