Calorie in mozzarella fresca
Sommario:
Probabilmente hai mangiato più volte la mozzarella. È il formaggio più usato sulla pizza, in un'insalata caprese o su bastoncini di formaggio fritti. L'International Dairy Foods Association stima che nel 2011 l'americano medio abbia consumato più di 11 chili di mozzarella. A causa della forte richiesta di questo formaggio, in genere si possono trovare panini e palline di mozzarella fresca nella maggior parte delle specialità gastronomiche. Basta essere consapevoli del fatto che la mozzarella è ricca di calorie, quindi dovresti guardare le dimensioni della tua porzione e consumare questo formaggio con moderazione.
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Conteggio delle calorie
Nel negozio puoi trovare diverse varietà di mozzarella fresca, compresi i formaggi a base di latte intero o parzialmente scremato. A seconda di quale si sceglie, il conteggio delle calorie può variare. Un'oncia di mozzarella fresca di latte intero ha 85 calorie, 6. 29 grammi di proteine e 6. 34 grammi di grasso totale. La stessa porzione di mozzarella prodotta con latte parzialmente scremato contiene 72 calorie, 6. 88 grammi di proteine e 4. 5 grammi di grassi totali. Se ti piace mangiare mozzarella fresca ma stai cercando di guardare sia il tuo consumo di grassi e il tuo apporto calorico, optare per la varietà parziale è la strada da percorrere.
