Calorie in popcorn con olio di oliva

Il popcorn viene spesso presentato come uno spuntino ipocalorico che ti riempie prima di poter mangiare troppo. Aggiungeteci qualcosa, ad esempio olio per far scoppiare o aromatizzare, e aumentate il conteggio delle calorie, a volte in modo sostanziale.

Calorie

Il popcorn semplice, fatto saltare senza olio o aromi, può contenere fino a 30 calorie in 1 tazza. Aggiungi olio per scoppiare, anche olio d'oliva e aumenta il numero di calorie a causa del grasso attaccato ai chicchi. I popcorn preflavati possono essere particolarmente ricchi di calorie. Ad esempio, un popcorn al burro di marca con olio di cocco ha 190 calorie in 2 tazze.

Calorie uguali

I grassi hanno la stessa quantità di calorie indipendentemente dal fatto che siano in forma solida o liquida. Generalmente è 120 calorie per 1 cucchiaio., secondo Clemson Cooperative Extension. Il tipo di grasso è quello che varia quando si cambia l'olio da cucina o l'aroma grasso usato con i popcorn. L'olio d'oliva è per lo più grasso monoinsaturo, che può avere un effetto benefico sui livelli di colesterolo, mentre il burro è a metà grassi saturi.

Vantaggi

L'alto contenuto di grassi monoinsaturi dell'olio d'oliva significa che se si usa quello invece di un altro olio o burro per far scoppiare e insaporire il popcorn, si riduce il numero di calorie che si ottengono dal grasso saturo. Il tuo apporto calorico complessivo varierà solo se cambi la quantità di olio che usi.