Calorie e zucchero nel latte scremato
Sommario:
Il latte scremato fornisce tutta la nutrizione del latte intero senza il grasso o le calorie aggiunti. È possibile utilizzare latte scremato e i suoi prodotti, come lo yogurt senza grassi, come sostituto del latte intero per ridurre le calorie in molte ricette.
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Calorie e zucchero
Il latte scremato contiene da 80 a 90 calorie per bicchiere da 8 once, a seconda della marca. La maggior parte di queste calorie proviene dal contenuto di carboidrati del latte scremato. Ogni porzione di latte scremato contiene 12 grammi di zucchero sotto forma di lattosio, noto anche come zucchero del latte.
Nutrizione
Una tazza da 8 once di latte scremato non ha grassi totali e solo 5 milligrammi di colesterolo. Fornisce 8 grammi di proteine, oltre al 30 percento del calcio e al 10 percento della vitamina A necessaria quotidianamente, in base a una dieta da 2 000 calorie.
Vantaggi per la salute
Sostituire latte intero e ridotto con latte scremato può aiutare a perdere peso a causa del minor contenuto calorico del latte scremato, mentre l'assenza di grassi saturi e colesterolo basso nel latte scremato può aiutare a controllare i livelli di colesterolo e promuovere la salute del cuore.
