I semi di zucca possono aiutarti a perdere peso?

I semi di zucca arrostiti sono un Halloween tradizione in molte famiglie americane, ma ti stai rendendo un disservizio se mangi solo questi semi una volta all'anno. Ricco di acidi grassi essenziali e triptofano di aminoacidi, i semi di zucca racchiudono un potente pungolo nutrizionale. Non hanno alcuna speciale proprietà di perdita di peso, ma mangiarli con moderazione può aiutarti a ottenere la nutrizione di cui hai bisogno quando riduci l'apporto calorico e ti senti soddisfatto.

Video del giorno

La verità sulla perdita di peso

Potresti aver sentito che mangiando certi cibi, perdi più peso. Questo semplicemente non è vero. Nessun cibo ha il potere di stimolare una significativa perdita di peso. Per perdere peso, è necessario creare un deficit calorico, nel senso che si consumano meno calorie di quante ne consumi ogni giorno. Quindi il tuo corpo dovrà attingere energia alle tue riserve di grasso, bruciando così il grasso. Mantenere questo deficit nel tempo, mangiando meno ed essendo più attivo, indurrà una notevole perdita di peso.

Potenziale di semi di zucca

I semi sono ricchi di grassi e, di conseguenza, più calorie per porzione rispetto a molti altri alimenti. Ma i semi sono anche molto nutrienti, contengono ampi acidi grassi, vitamine e minerali, che li rende una parte importante di una dieta a ridotto contenuto calorico. Quando riduci le calorie, rischi di assumere meno nutrienti, quindi includere una piccola quantità di semi di zucca nella tua dieta ogni giorno può aiutarti a evitare le carenze. Inoltre, i semi di zucca sono una ricca fonte di fibre, con oltre 5 grammi per oncia. La fibra è una parte importante di una dieta dimagrante perché aiuta a riempire la pancia e prolunga la pienezza, portando potenzialmente ad una riduzione della fame e dell'apporto calorico inferiore.

La moderazione è la chiave

Un principio di sana alimentazione, specialmente quando si sta cercando di perdere peso, è "tutto con moderazione". Questo si applica alle noci e ai semi perché, sebbene siano nutrienti, sono ricchi di calorie. Un'oncia di semi di zucca, che è una porzione standard, fornisce 126 calorie. Questo è ancora inferiore a molti altri snack meno salutari, come le patatine fritte, che hanno 154 calorie per oncia. Ma, se mangi troppo semi di zucca, puoi finire con l'aggiungere molte più calorie alla tua dieta di quanto avresti programmato e guadagnare, piuttosto che perdere, il peso. Il Dott. Joel Fuhrman dice che le donne che cercano la perdita di peso dovrebbero attenersi a 1 oncia di noci e semi al giorno, e gli uomini che hanno bisogno di perdere peso non dovrebbero avere più di 2 once al giorno.

Idee per la preparazione del seme di zucca

Naturalmente, puoi mantenere la tradizione e arrostire i semi di zucca con un pizzico di olio d'oliva e sale, oppure puoi diventare un po 'più creativo. La Food Network suggerisce di lanciare semi di zucca con la spezia indiana garam masala prima di arrostire e mescolare in un ribes nero dopo che si sono raffreddati; o lanciare i semi con un po 'di paprika affumicata e mandorle scheggiate.Mangia i semi da soli o usali come condimento per lo yogurt greco senza grassi o un'insalata fresca.