Canada's Food Guide e Calorie Counter

Come gli Stati Uniti, il Canada fornisce raccomandazioni alimentari per contribuire a migliorare l'apporto alimentare dei suoi cittadini. Sulla base di prove scientifiche, la Food Guide in Canada intende fornire standard nutrizionali per i canadesi e aiutare a prevenire le malattie croniche. Funge anche da guida per aiutare i canadesi a sapere cosa mangiare e quante calorie da consumare ogni giorno.

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Storia della Guida al cibo

Formalmente noto come Regolamento ufficiale degli alimenti, la Food Guide del Canada è stata introdotta per la prima volta nel 1942, secondo Health Canada. Il suo scopo in quel momento era di aiutare i canadesi a soddisfare i bisogni nutrizionali durante il razionamento del cibo durante la guerra. Da allora, la guida ha attraversato molti nomi, ma il suo scopo è rimasto lo stesso: "aiutare tutti in Canada alla salute che deriva dal mangiare i cibi giusti".

Il gruppo alimentare e il modello

La Guida al cibo canadese è divisa in quattro gruppi alimentari: frutta e verdura, prodotti a base di cereali, latte e alternative, carne e alternative. Il piano include anche una certa quantità di grassi e oli. I gruppi di alimenti sono divisi in un modello alimentare - che indica il numero di porzioni che dovresti avere da ciascun gruppo - in base all'età e al sesso. Le scelte alimentari e le abitudini alimentari derivano da un'estesa ricerca scientifica e mirano a garantire il soddisfacimento dei bisogni nutritivi e la riduzione della malattia cronica.

Calorie per i canadesi

Oltre a cosa mangiare, la Guida alimentare canadese fornisce anche informazioni di riferimento per il fabbisogno calorico. Il fabbisogno energetico stimato per i canadesi dipende dall'età, dal sesso e dal livello di attività. Ad esempio, una donna di 30 anni che è "a bassa attività", il che significa che durante il corso della sua giornata ottiene qualche attività camminando sull'autobus o spalando la neve, ha bisogno di 2, 100 calorie al giorno per mantenere un peso sano. Health Canada rileva che i fabbisogni calorici sono stime e che le esigenze caloriche individuali possono variare in base alla composizione corporea, alla genetica e alle dimensioni corporee.

Strumenti nutrizionali per i canadesi

Quale organizzazione responsabile della promozione della salute e del benessere nutrizionale nella nazione, Health Canada offre una serie di strumenti che i canadesi possono utilizzare per aiutarli a comprendere e utilizzare le raccomandazioni alimentari. Il sito Web di Health Canada fornisce collegamenti che spiegano le basi della guida, tra cui come scegliere gli alimenti, utilizzare la guida e mantenere abitudini sane. Il sito Web presenta anche uno strumento che ti consente di creare la tua guida alimentare personalizzata per soddisfare le tue esigenze dietetiche personali.