Candida Dieta per vegani

Le diete a base di candida limitano l'assunzione di cibi che si ritiene servano da fonti di nutrimento per la candida, un tipo di lievito che si trova naturalmente sulla pelle e nel tratti digestivi e riproduttivi. L'eccesso di candida nel corpo, una condizione nota come candidosi, è creduto da alcuni professionisti della medicina alternativa come causa di gonfiore, stanchezza, mal di testa, dolori muscolari, sindrome premestruale e depressione. Alimenti ristretti su una dieta candida includono prodotti trasformati e carboidrati raffinati. Con una pianificazione attenta, un vegano può seguire la maggior parte delle linee guida della dieta, anche se è meglio consultare un medico prima di iniziare. Non tutti gli esperti di medicina, tra cui l'American Academy of Allergy, Asthma e Immunology, concordano sul fatto che la candidosi è una malattia, o che può essere trattata con una dieta speciale.

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Fill Up on Plant-Based Protein

I prodotti a base di soia come tempeh, tofu e proteine ​​vegetali testurizzate, o TVP, sono le migliori scelte proteiche del vegano su una candida dieta. Sebbene i fagioli e i legumi in genere costituiscano la maggior parte dei pasti medi vegani, quelli che seguono una dieta a base di candida dovranno limitarsi a 1 tazza cotta ogni giorno, presumibilmente per limitare la quantità di carboidrati disponibili per la candida. Noci e semi come mandorle, anacardi, semi di girasole, noci e noci pecan sono ammessi, ma i pistacchi e le arachidi dovrebbero essere evitati.

Pianifica un sacco di prodotti

Le migliori fonti di carboidrati per una dieta vegana su una dieta candida sono frutta e verdura fresche, poiché non è permesso alcun tipo di grano, raffinato o intero. Scegli frutta fresca e surgelata non zuccherata e verdure come asparagi, lattuga, melanzane, cetrioli, cavoli, carote, broccoli, cipolle, spinaci e pomodori. La frutta secca come l'uvetta, il succo di frutta e le verdure ad alto tenore di amido come patate, patate e mais dovrebbero essere evitati poiché causano la crescita della concentrazione di zuccheri semplici nel sangue. I funghi non sono ammessi, in quanto presumibilmente reagiscono in modo dannoso con la candida.

Scegli i sostituti del latte ricchi di calcio

Gli individui che seguono una dieta candida sono generalmente invitati a mangiare uno yogurt puro, zuccherato, di capra o di pecora che contenga vivaci colture di Lactobacillus acidophilus per aiutare a controllare la crescita della candida. I vegani non possono sostituire lo yogurt commerciale di soia perché contiene dolcificanti come miele, sciroppo d'agave e amazake. Secondo il Functional Medicine Research Center, i vegani possono ottenere il calcio di cui i loro corpi hanno bisogno per costruire e riparare le loro ossa e i loro denti scegliendo marche accettabili di latte di soia e formaggio di soia. Il latte di soia non deve contenere dolcificanti come lo sciroppo di riso integrale e i formaggi a base di soia non devono contenere amido alimentare modificato o maltodestrina.

Scegli con cura oli e condimenti

I vegani possono cucinare con oli vegetali come oliva, colza, mandorle, avocado, sesamo e semi di lino. Tutte le erbe a basso contenuto di sodio, senza zucchero, le spezie e le miscele di condimento possono essere utilizzate per preparare e aromatizzare il cibo, insieme a succo di limone e lime appena spremuto. L'aceto e qualsiasi altro tipo di alimenti fermentati o in salamoia, come kimchee e crauti, dovrebbero essere evitati poiché si pensa che servano da fonte di cibo per la candida. Se vuoi usare un dolcificante artificiale per la tua tisana - dovresti evitare il caffè e il tè normale - usa la stevia.