La Cheesecake Factory Informazioni nutrizionali

Cheesecake Factory è una catena di ristoranti che offre una varietà di insalate, panini, hamburger, pasta e dessert. Il ristorante offre ogni giorno oltre 200 articoli di menu fatti freschi nelle cucine dei ristoranti. Le porzioni sono piuttosto grandi e i dessert sono popolari. Un'occhiata alle informazioni nutrizionali di alcuni dei loro piatti d'autore rivela che il cibo "fatto da zero" non è necessariamente salutare. Molte voci di menu sono ad alto contenuto di calorie, grassi saturi e sodio.

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Antipasti

Cheesecake Factory offre un ampio menu di antipasti. La maggior parte delle opzioni varia da 500 a 1, 500 calorie per porzione e contiene fino a 62 g di grassi saturi. I nachos di fabbrica con pollo piccante pesa a 1, 930 calorie, 62 g di grassi saturi e 2, 780 mg di sodio per porzione. Gli involucri di lattuga Thai contengono 1, 030 calorie per porzione e 6 g di grassi saturi e 2, 350 mg di sodio. La migliore opzione per un aperitivo è l'Ahi Carpaccio che ha solo 260 calorie, 2 g di grassi saturi e 1, 220 mg di sodio in ogni porzione.

Panini e hamburger

Cheesecake Factory offre un'ampia varietà di panini e diversi hamburger a firma. Molte delle tue scelte sono ad alto contenuto di calorie, grassi e sodio. Il Grilled Shrimp and Bacon Club è il peggior trasgressore, con 1, 640 calorie, 20 g di grassi saturi e 2, 690 mg di sodio. Il Chicken Parmesan Sandwich non è molto meglio con 1, 570 calorie, 33 g di grassi saturi e 2, 940 mg di sodio. Il Ranch House Burger pesa a 1, 890 calorie con 38 g di grassi saturi e 2, 830 mg di sodio. Il Tons of Fun Burger contiene 1, 400 calorie, 35 g di grassi saturi e 2, 030 mg di sodio. La scelta migliore è l'One Half Turkey Sandwich con solo 470 calorie, 6 g di grassi saturi e 860 mg di sodio.

Pasta

Diverse opzioni di pasta sono disponibili nel menu Cheesecake Factory. Tutti tranne una delle scelte sono oltre 1, 000 calorie con oltre 10 g di grassi saturi per porzione. La pasta gamberetti Bistro contiene 2, 290 calorie, 73 g di grassi saturi e 820 mg di sodio in ogni porzione. La pasta alla carbonara ha 2, 130 calorie, 81 g di grassi saturi e 1, 250 mg di sodio. Se vuoi la pasta, la soluzione migliore è il gambero con Angel Hair Pasta perché è l'opzione più calorica e grassa con 850 calorie e 2 g di grassi saturi.

Dessert

Cheesecake Factory offre diverse opzioni di dessert popolari, tra cui oltre 150 gusti di cheesecake. La maggior parte delle opzioni di dessert sono piuttosto grandi e ad alto contenuto di calorie e grassi saturi, riportano Michael F. Jacobson e Jayne Hurley, autori di "Restaurant Confidential". La torta di carote contiene 1, 560 calorie e 23 g di grassi saturi per fetta e la Brownie Sundae Cheesecake contiene 1, 270 calorie e 43 g di grassi saturi per fetta.La torta Chocolate Truffle Tower è la peggiore trasgressore con 1, 680 calorie e 49 g di grassi saturi.

Considerazioni

Sfoglia il menu di insalate per trovare un antipasto con meno calorie e grammi di grasso. L'insalata di salmone in crosta alle erbe ha solo 560 calorie e 5 g di grassi saturi. L'insalata Tataki di tonno scottato pesa solo 440 calorie e 3 g di grassi saturi. Puoi anche considerare di condividere un antipasto con i tuoi compagni di sala per aiutare a ridurre il consumo di calorie e grassi saturi.