Agrumi, perdita di peso e metabolismo

Gli agrumi, i gioielli tropicali coltivati ​​in Asia da almeno 4 000 anni, sono ora disponibili tutto l'anno in quasi tutti i supermercati del mondo. Se stai cercando di perdere peso, potresti prendere in considerazione la raccolta di arance, limoni o lime la prossima volta che vai a fare shopping. Anche se non tutte le affermazioni fatte su di loro sono vere, gli agrumi, usati in modo appropriato, possono aiutarti a perdere peso.

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Idee sbagliate

Un malinteso comune è che alcuni agrumi, in particolare limone e pompelmo, possono aumentare il metabolismo e quindi aumentare la perdita di peso. L'American Council on Exercise non è d'accordo. Nel suo articolo "Diet Myths Debunked", afferma che nessun cibo aumenta il metabolismo e che l'unico modo per aumentare il metabolismo è quello di costruire la massa muscolare magra.

Effetti sulla fame

Anche se gli agrumi non possono aumentare il metabolismo, possono aiutarti a controllare la fame, se mangi i frutti interi. Gli agrumi sono ricchi di fibre e acqua. Ad esempio, un'arancia fornisce 3. 1 g di fibra alimentare, secondo "Segreto grasso". Alimenti ricchi di fibre e acqua alta riempiono lo stomaco e richiedono tempo per digerire, il che aiuta a mantenere un senso di pienezza, riporta la Mayo Clinic.

Sapore senza calorie

Gli agrumi possono anche aiutare a perdere peso fornendo sapore senza calorie. Il succo di limone è un condimento classico per il pesce in camicia, ma puoi anche usarlo su pollo o verdure. La nutrizionista Ellie Krieger raccomanda l'uso di succo d'arancia congelato per fare una glassa per braciole di maiale e l'utilizzo di lime per rendere fruttata la Granita. Vedi la sezione Risorse per le ricette.

Consigli per lo shopping

Al momento dell'acquisto di agrumi, cerca colori brillanti e uniformi. Gli agrumi non dovrebbero presentare difetti evidenti e la frutta dovrebbe sembrare più pesante di quanto dovrebbero essere. Se intendi succhiare il tuo agrume, la rivista "Cooks Illustrated" consiglia di cercare gli agrumi che danno un po 'quando vengono pressati. Questi frutti, in particolare i limoni, hanno buccia sottile e più succo.

Avvertenza

Se si assumono farmaci con prescrizione medica, consultare il medico prima di mangiare pompelmo, pomelos e marmellata di arance. Pompelmo, oltre ai pomeli e alle arance di Siviglia utilizzate nella marmellata, disattivano alcuni degli enzimi che il corpo utilizza per elaborare i farmaci, secondo la Mayo Clinic. La clinica riferisce che questo può causare l'accumulo di farmaci a livelli potenzialmente pericolosi e causare effetti collaterali.