Colostro e perdita di peso

Il colostro, o "latte precoce", è prodotto da tutti i mammiferi poco dopo aver dato alla luce giovani. Il colostro fornisce anticorpi e nutrizione che aiutano nella fortificazione del sistema immunitario in via di sviluppo. È ricco di proteine ​​di alta qualità, sostanze antibatteriche, fattori di crescita e componenti bioattivi. Il colostro bovino è commercializzato come fonte di proteine ​​di qualità, fattori di crescita e composti fortificanti immuni. Come integratore dimagrante, il colostro può aiutare ad aumentare la massa magra, aumentando quindi il metabolismo basale.

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Recupero

Il colostro bovino sta diventando popolare tra gli atleti allenati per promuovere la prestazione fisica. Shing, Hunter e Stevenson, nella loro rivista del 2009 sulla rivista "Sports Medicine", indicano che il colostro bovino ha elementi che suggeriscono una migliore funzione immunitaria, integrità gastrointestinale e migliori parametri del sistema neuroendocrino che possono essere tassati a seguito di un allenamento intensivo. La ricerca di Shing, et al., suggerisce che gli effetti dell'integrazione colostro sulla prestazione fisica possono essere più noti durante i periodi di allenamento ad alta intensità e il recupero da un allenamento ad alta intensità.

Prestazioni di forza

Nel 2005, Mero, et al, ha esaminato gli effetti del colostro bovino sulle prestazioni di resistenza. Dodici uomini fisicamente attivi hanno partecipato a uno studio per determinare gli effetti di due settimane di integrazione del colostro bovino su proteine ​​muscolari, aminoacidi sierici e prestazioni di forza. I partecipanti hanno ricevuto 20 mg di un placebo o colostro bovino quattro volte al giorno. Il confronto tra il gruppo colostro bovino e il gruppo placebo indicava che l'integrazione del colostro bovino non determinava un aumento del volume di allenamento o dei marcatori di forza muscolare. Gli autori hanno concluso che due settimane di supplementazione colostro non hanno avuto alcun effetto sulle prestazioni di forza o sull'equilibrio proteico nei giovani uomini. Gli studi futuri dovrebbero esaminare periodi più lunghi di integrazione del colostro prima di eliminare il colostro come inefficace sulla prestazione di forza.

Massa magra

Le ricerche fatte da Antonio, Sanders e Gammeren nel 2001, come riportato nella rivista "Nutrition", hanno esaminato l'effetto dell'integrazione colostro sulla composizione corporea. Nello studio c'erano due gruppi: un gruppo di proteine ​​del siero / siero di latte e un gruppo di colostro bovino. I partecipanti a ciascun gruppo hanno partecipato ad un allenamento aerobico e ad alta resistenza almeno tre volte a settimana per otto settimane. Dopo otto settimane di allenamento, il gruppo colostro bovino ha registrato un aumento maggiore della massa magra negli uomini e nelle donne attive rispetto al gruppo di proteine ​​del siero del latte.

Perdita di peso

È stato dimostrato che la supplementazione colostro aiuta ad aumentare la massa magra.I guadagni di massa magra portano ad un aumento del metabolismo basale (BMR) o dell'energia di cui il corpo ha bisogno per tutte le sue funzioni, come la respirazione, la circolazione del sangue, la regolazione del livello ormonale e la crescita e la riparazione delle cellule. L'aumento del dispendio energetico aumenta la perdita di peso. Il colostro ha un ruolo da svolgere nella perdita di peso.

Dosaggio

Shing, et al., suggeriscono che da 20 a 50 grammi al giorno di colostro, in combinazione con altre proteine ​​di alta qualità, come il siero e la caseina, offrono i maggiori benefici.