Pericoli del Beta-carotene Supplementation & Smoking

Il beta-carotene è un pigmento rosso-arancione che si trova in alimenti come carote, patate dolci, zucche e spinaci. Le sue proprietà antiossidanti ne fanno un integratore attraente, poiché l'attività di scavenging dei radicali liberi di questi composti lo rende utile nel trattamento della degenerazione maculare dell'occhio oltre che in una serie di condizioni cutanee e sistemiche; il beta-carotene può anche ridurre il rischio di alcuni tumori. Tuttavia, gli integratori di beta-carotene sono, a causa dei risultati delle osservazioni fatte in numerosi studi sull'uomo e sugli animali, ora generalmente controindicati nei fumatori, secondo MedlinePlus, una pubblicazione del National Institutes of Health.

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Fumo di sigaretta

Per molti anni il consenso medico è stato quello di una dieta ricca di cibi ricchi di beta-carotene, un alto livello sierico di beta-carotene, o entrambi erano associati a un ridotto rischio di alcuni tipi di cancro, in particolare il cancro del polmone. Tuttavia, studi di intervento a metà degli anni '90 che hanno coinvolto integratori e fumatori di beta-carotene hanno dimostrato un aumento del rischio di cancro ai polmoni. Ulteriori esperimenti che coinvolgono furetti - che metabolizzano il carotene in modo molto simile a quello che fanno gli umani - hanno mostrato che l'esposizione al fumo di sigaretta e il beta-carotene ad alte dosi hanno prodotto effetti cancerogeni più elevati nel tessuto polmonare e che queste esposizioni combinate per produrre effetti che ha fatto uno dei due fattori. La causa sembra essere ridotta livelli di geni oncosoppressori e una maggiore espressione di oncogeni, o "geni del cancro", negli animali esposti, secondo un articolo del 2002 pubblicato su "Pure and Applied Chemistry".

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Dietetico Versus Beta-Carotene Farmacologico

Il test di prevenzione del cancro alfa-tocoferolo, beta-carotene, condotto in Finlandia tra il 1985 e il 1993, ha dimostrato che i fumatori di sesso maschile di età compresa tra 50 e 69 anni assumevano 20 mg di il beta-carotene al giorno ha avuto un aumento del 18% di incidenza di cancro ai polmoni. Il Dr. Robert Russell ed i suoi colleghi, tuttavia, hanno riportato nel numero di agosto 2002 di "Pure and Applied Chemistry" che le dosi di beta-carotene a livello farmacologico o di supplemento avevano effetti dannosi sul tessuto polmonare, fisiologico - cioè, livello dietetico - le dosi no. Pertanto, l'assunzione di beta-carotene in sé e per sé non sembra spiegare l'aumento del rischio di cancro del polmone, e infatti la quantità ingerita in una dieta normale può essere protettiva a questo riguardo.

Esposizione all'amianto

Si è scoperto che l'esposizione all'amianto e al fumo di sigaretta aumentano il rischio di cancro ai polmoni e, come descritto dal Dr. Peter Lee nel numero di luglio 2002 di "Occupazionale e Medicina ambientale, "l'esposizione all'amianto moltiplica l'effetto cancerogeno nei fumatori.Inoltre, come afferma il Dr. Gary Goodman nel numero del dicembre 2004 del "Journal of the National Cancer Institute", è stato riscontrato che l'integrazione di beta-carotene aumenta il rischio di cancro ai polmoni in coloro che hanno una storia di esposizione professionale all'amianto. Presi insieme, questo suggerisce che l'assunzione di integrazione di beta-carotene è particolarmente controindicata nei fumatori con una storia di esposizione all'amianto.