Dewey's Pizza Informazioni nutrizionali
Sommario:
La Dewey's Pizza, di proprietà e gestita da Andrew DeWitt, è stata inaugurata il 1 aprile 1998 a Cincinnati, nell'Ohio. La visione di DeWitt era quella di creare un ristorante che servisse pizza, insalate e birra micro-fermentata in un quartiere di Cincinnati, elegante e accogliente. Ora, Dewey's Pizza ha anche sedi nel nord del Kentucky, a Dayton, nell'Ohio; St. Louis, Cleveland e Columbus.
Video del giorno
Dati nutrizionali
A differenza di molti altri ristoranti, Dewey's Pizza non elenca i dati nutrizionali sul suo sito web. Quindi, per stimare il contenuto calorico e grasso, puoi analizzare gli ingredienti usati nelle voci del menu di Dewey o usare il Database dei nutrienti nazionali dell'USDA come linea guida. Una pizza da 14 pollici a pasta liscia da un ristorante generico a catena per fast food ha 272 calorie per fetta, quasi 10 g di grassi e oltre 33 g di carboidrati.
Vitamine e minerali
La pizza non è una cattiva fonte di alcune vitamine e sostanze nutritive. La stessa fetta di pizza normale ha il 7% della dose giornaliera raccomandata di vitamina A, il 23% di tiamina, il 30% di riboflavina e il 24% di folato. Per quanto riguarda il contenuto di minerali, una fetta contiene il 12 percento della RDA di ferro e il 22 percento di fosforo.
Altri nutrienti
La pizza non è una cattiva fonte di sostanze nutritive. Infatti, Claudia Zapata scrive su My San Antonio, il sito web del San Antonio Express-News, che la pizza ha un grande potenziale nutrizionale. La salsa di pomodoro è una buona fonte di vitamina C e licopene, che è stata collegata alla riduzione del rischio di alcuni tumori. Il formaggio è una buona fonte di calcio. Le verdure sono a basso contenuto calorico, a basso contenuto di grassi e offrono una varietà di sostanze nutritive tra cui ferro, calcio e acido folico.
Voci del menu
La Dewey's Pizza è più di una semplice pizza. È possibile ordinare almeno una mezza dozzina di insalate diverse, un calzone, dessert preparati localmente e specialità stagionali. Per chi è preoccupato per il contenuto calorico e grasso in una torta come il Bronx Bomber, condito con due tipi di carne, funghi, cipolle, peperoni verdi e olive nere, ordina prima un'insalata ipercalorica per prendere un po 'di spazio nello stomaco e confezionare un pugno nutrizionale con verdure ricchi di vitamine. Se il Bronx Bomber è qualcosa di simile a Little Caesars, la pizza di carne e formaggio - difficile da determinare dato che Dewey's non fornisce dati nutrizionali - si ottengono 279 calorie, 13 g di grassi, 36 mg di colesterolo, 665 mg di sodio e 14 g di proteine, e questo è se ti fermi a una fetta.
Birra e vino
Un'altra caratteristica di Dewey's Pizza è un'ampia lista di birre e vini. Inoltre, ogni località offre il proprio menù drink. Ciò che non è unico, tuttavia, sono i dati nutrizionali nella birra e nel vino. Una bottiglia di birra normale può avere 153 calorie e 0 g di grassi, secondo il database USDA.Fai attenzione alle birre scure, che possono avere più calorie. Una porzione di vino rosso ha circa 125 calorie con 0 g di grassi, e il vino bianco ha circa 121 calorie con 0 g di grassi.
