Una dieta per B gruppo sanguigno positivo
Sommario:
Le diete di tipo sanguigno hanno guadagnato popolarità in America grazie in gran parte al medico naturopata e fondatore dell'Istituto per l'individualità umana Peter J. D'Adamo I libri più venduti di ND D'Adamo, tra cui "Mangia il giusto tipo" e "Vivi il tuo tipo", promuovono diete specifiche basate sul gruppo sanguigno per migliorare la salute. Secondo D'Adamo, le persone con un gruppo sanguigno B dovrebbero mangiare cibi diversi da quelli con altri tipi di sangue, come A o O. Questa teoria si basa sulla premessa che le proteine del cibo, chiamate lectine, reagiscono con il sangue e che alcune lectine sono più compatibili con alcuni tipi di sangue rispetto ad altri.
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Basi dietetiche
Secondo i sostenitori delle diete del gruppo sanguigno, mangiare cibo su misura per il tuo gruppo sanguigno ti aiuterà a immagazzinare meno grassi nel tuo corpo, combattere ed evitare malattie e sentirti meglio e più sano in generale. D'Adamo afferma inoltre che le persone con diversi gruppi sanguigni digeriscono le lectine o le proteine alimentari in modi diversi. Gli appassionati di dieta di tipo sanguigno dicono anche che le persone dovrebbero mangiare gli stessi tipi di alimenti che i loro antenati con tipi di sangue simili hanno mangiato. Dal momento che, secondo D'Adamo, le persone con sangue di tipo B erano tradizionalmente nomadi, dovrebbero mangiare una dieta più varia rispetto a quelle con altri tipi di sangue.
Cosa Mangiare
La dieta del gruppo sanguigno di D'Adamo non fa distinzione tra tipi di sangue positivi o negativi. Se hai sangue B positivo o B negativo, D'Adamo suggerisce una dieta che bilancia sia le selezioni animali che quelle vegetali. Quelli con sangue di tipo B dovrebbero mangiare "carni benefiche" come agnello, capra, coniglio, montone e carne di cervo. I gruppi sanguigni B positivi e B negativi dovrebbero bilanciare la selezione delle carni con verdure verdi, uova e latticini a basso contenuto di grassi.
Cosa evitare
Per quelli con sangue di tipo B positivo o B negativo, D'Adamo consiglia di evitare grano, grano saraceno, mais, lenticchie, arachidi, semi di sesamo e pomodori. Egli afferma che questi alimenti compromettono il metabolismo del gruppo sanguigno B e possono causare ritenzione di liquidi, affaticamento e ipoglicemia. D'Adamo osserva inoltre che il gruppo B dovrebbe evitare il pollo, perché contiene quella che lui chiama una "lectina agglutinante" che può attaccare il flusso sanguigno di una persona con sangue di tipo B e potenzialmente causare disturbi immunitari o ictus.
Critica
Secondo il Langone Medical Center della New York University, la dieta dei gruppi sanguigni non è supportata da prove scientifiche. Ulteriore preoccupazione sta nel fatto che determinati alimenti sono limitati per alcuni tipi di sangue, rendendo difficile per il partecipante ottenere tutti i nutrienti necessari per la salute. L'American Academy of Family Physicians critica criticamente le diete del sangue, elencandole come diete "fad".
Suggerimenti
Parlate con il vostro medico su come mantenere un peso sano e migliorare la vostra salute e nutrizione in generale, indipendentemente dal vostro gruppo sanguigno. Invece di diete, l'American Academy of Family Physicians suggerisce di seguire una dieta equilibrata e varia che incorpora un sacco di frutta, verdura e cereali integrali. Non saltare i pasti, prestare attenzione alle dimensioni delle porzioni e limitare sodio, zucchero, colesterolo, grassi trans e grassi saturi. Infine, praticare regolarmente l'esercizio fisico per rimanere in forma e in salute.
