Dieta per muffe, muffa e allergie da funghi
Sommario:
La muffa e la muffa sono entrambi un tipo di fungo che può causare sintomi di reazione allergica in alcune persone, secondo la CNN Health. Se soffri di allergia alla muffa, evitare l'esposizione a muffe, funghi e altri funghi è una delle cose più importanti che puoi fare per prevenire i sintomi. Evitare le spore di muffa che sono nell'aria o visibili in casa è un ruolo vitale nella prevenzione, ma modificare la vostra dieta per eliminare i funghi commestibili è altrettanto importante. Non modificare la dieta senza prima consultare il medico.
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Causa
La causa delle allergie da muffa è l'ipersensibilità del sistema immunitario ai funghi, inclusi muffe e funghi. Quando ingerisci o inalii funghi, il tuo sistema immunitario scambia i funghi come una sostanza pericolosa e inizia a difendere il corpo, secondo l'Asma e l'Allergy Foundation of America. Parte del sistema di difesa è la produzione di anticorpi IgE che mirano specificamente ai funghi e cercano di scongiurare. Livelli aumentati di anticorpi IgE nel corpo provocano la produzione di istamina da parte dei mastociti, una sostanza chimica che porta a sintomi comuni di allergia.
Sintomi allergici
I sintomi prodotti da aumentati livelli di istamina nel sangue comprendono congestione nasale, starnuti, naso gocciolante, prurito agli occhi, irritazione alla gola, tosse e gocciolamento postnasale, secondo la CNN Health. Una persona con allergia alla muffa può anche manifestare sintomi di allergia alimentare quando mangia certi cibi contenenti funghi. Questi sintomi includono dispnea, crampi allo stomaco ed eruzioni cutanee come orticaria ed eczema, secondo MayoClinic. com.
Considerazione dietetica
Se sei allergico alle spore di muffe nell'aria, potresti essere allergico a certi funghi che si trovano negli alimenti comuni, inclusi pesce in salamoia, uvetta, funghi, aceto, formaggi, birra, aspro crema e alimenti a base di lievito, secondo la Cleveland Clinic. Se il paziente ha un'allergia alimentare a certi funghi, svilupperà sintomi comuni di allergia alimentare entro pochi minuti o fino a un'ora dopo aver mangiato il prodotto alimentare.
Trattamento
Trattare un'allergia di muffa nell'aria o alimentare evitando l'esposizione ai funghi. Ciò include l'eliminazione della muffa visibile nel bagno, nel seminterrato e in altri luoghi intorno alla casa. Evitare tutti gli alimenti conosciuti contenenti funghi. Se ingerito o inalato, un'allergia alle muffe nell'aria viene trattata con antistaminici, secondo la CNN Health.
Attenzione
MayoClinic. com avverte che un'allergia alimentare può essere mortale se l'allergia è grave. Lo shock anafilattico può far abbassare drasticamente la pressione sanguigna di una persona, accelerare la frequenza cardiaca, far gonfiare la gola e gonfiare i polmoni, causando il soffocamento.
