Diverticolite Diete per diabetici
Sommario:
La malattia diverticolare è una condizione in cui le buste si formano nel colon a causa di una dieta povera di fibre e / o della mancanza di esercizio fisico. Le due fasi della malattia diverticolare sono chiamate diverticolosi e diverticolite. La diverticolosi è la fase tranquilla con pochi o nessun sintomo. Durante questo periodo, si consiglia di consumare una dieta ricca di fibre per mantenere i movimenti intestinali regolari. La diverticolite è la fase attiva in cui le borse si infettano e / o si infiammano e sono accompagnate dal dolore. Durante questo periodo, si consiglia di consumare una dieta povera di fibre. Perché una dieta ricca di fibre è raccomandata per le persone con diabete per aiutare il controllo del glucosio nel sangue, la dieta per diverticolite può essere abbastanza difficile.
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Cereali
Le persone con diabete dovrebbero consumare cereali integrali per aiutare a controllare il glucosio nel sangue, secondo l'American Diabetic Association. Tuttavia, durante la diverticolite, si raccomanda di sostituire i cereali integrali con cereali raffinati come pane bianco, pasta, riso e cereali a basso contenuto di fibre. Poiché questi alimenti sono ricchi di carboidrati e poveri di fibre, è importante che i diabetici monitorino attentamente le porzioni di questi alimenti e limitino l'assunzione a 2 o 3 porzioni per pasto. Una porzione è pari a 1 fetta (1 oz) di pane, 1/3 tazza di riso cotto o pasta e 3/4 tazza di cereali a basso contenuto di fibre.
Frutta
Durante una riacutizzazione di diverticolite, dovrebbero essere evitati i frutti crudi, i frutti con la pelle ei succhi con polpa. Si consiglia di sostituire queste opzioni di frutta con frutta in scatola senza pelle e succhi di frutta senza polpa. Entrambe queste opzioni sono ad alto contenuto di zuccheri e il controllo delle porzioni è molto importante per le persone con diabete. Secondo l'American Diabetic Association, una dose è pari a 4 once. di succo o 1/2 tazza di frutta in scatola. È estremamente importante evitare i frutti inscatolati nello sciroppo pesante e, invece, scegliere quelli in scatola nei loro succhi.
Verdure
Come frutta, verdura cruda e verdure con la buccia dovrebbero essere evitati durante la diverticolite. La maggior parte delle verdure contiene solo piccole quantità di carboidrati. Le eccezioni sono vegetali ricchi di amido come le patate, che sono ricchi di carboidrati. Durante la diverticolite, è OK consumare patate ben cotte senza pelle. Per quelli con diabete e diverticolite, le porzioni devono essere limitate a 1/3 di tazza di patate cotte a pasto.
Vitamine e minerali
Il consumo di alimenti a basso contenuto di fibre comporta una dieta carente di molte importanti vitamine e minerali. Pertanto, è consigliabile che tutti gli individui con diverticolite abbiano un supplemento multivitaminico e minerale giornaliero. La supplementazione deve continuare fino a quando i sintomi non si sono risolti e la fibra può essere nuovamente consumata tra 20 g e 35 g al giorno.
