Il vino rosso secco influisce sui livelli di glucosio?

Gli alimenti che contengono carboidrati e alcol, come il vino rosso secco, sono particolarmente suscettibili di influenzare lo zucchero nel sangue, chiamato anche livelli di glucosio nel sangue. Se sei diabetico, è particolarmente importante monitorare la glicemia e guardare quanto e quale tipo di alcol bevi.

Video del giorno

Carboidrati in vino rosso secco

Cabernet sauvignon, pinot nero e merlot sono alcuni dei più secchi dei vini rossi. Secondo il Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti, questi vini contengono circa 4, 3 e 4 grammi di carboidrati, rispettivamente, in una porzione da 5 once.

Nozioni di base sul livello di glucosio

Gli alimenti che contengono carboidrati, specialmente in forma liquida, possono causare un drastico e improvviso aumento dei livelli di zucchero nel sangue. Inoltre, alcuni tipi di alcol, come il vino rosso secco, possono far aumentare i livelli di glucosio inizialmente. Tuttavia, bere più di una porzione di vino rosso secco alla volta può portare allo sviluppo di ipoglicemia o bassi livelli di glucosio nel sangue, se si è diabetici.