Dr. Oz Super Foods List
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Se sei un osservatore abituale della televisione diurna, potresti conoscere il dottor Mehmet Oz, un rinomato chirurgo cardiotoracico. Oz incoraggia un'alimentazione sana, citando in particolare i benefici di alcuni "superalimenti". Secondo The Dr Oz Show, i supercibi sono estremamente ricchi di valore nutrizionale e / o possiedono proprietà chimiche che sono pensate per scongiurare la malattia. La lista dei superfood di Oz contiene una vasta gamma di scelte alimentari che possono adattarsi a qualsiasi dieta.
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Patate dolci
Le patate dolci sono ad alto contenuto di fibre e hanno un valore dell'indice glicemico inferiore rispetto alle patate bianche regolari, il che aiuta a rallentare la scomposizione del glucosio nel sangue. Secondo il Dr. Oz Show, un tipo di patata dolce chiamato imo è particolarmente ricco di beta caroteni e antiossidanti.
Mostard Greens
Le verdure a foglia verde come la senape sono un'ottima fonte di fibre e calcio. Secondo il Dr. Oz Show, i verdi di senape sono anche ricchi di vitamina K, che si ritiene contribuisca a migliorare la salute delle ossa e a ridurre il rischio di sviluppare coaguli di sangue.
Pomodori
I pomodori sono un'importante fonte di fibre, beta carotene e vitamina C. Sono anche un'ottima fonte di licopene, in particolare quando cotti. Secondo il dottor Oz, la ricerca suggerisce che i pomodori possono potenzialmente ridurre il rischio di sviluppare cancro alla prostata, al seno, ai polmoni e al colon.
Le bacche
Le bacche sono ricche di fibre e vitamina C e contengono anche alti livelli di antiossidanti. Il Dr. Oz Show consiglia in particolare di mangiare mirtilli, more, lamponi, fragole, bacche di acai e bacche di gogi. Questi e altri tipi di bacche contengono importanti sostanze fitochimiche che si ritiene possano distruggere le cellule tumorali nel fegato.
Uova
Le uova sono ricche di proteine e povere di calorie. Secondo il dott. Oz, le uova sono anche un'ottima fonte di ferro, biotina e B12, che possono combattere l'anemia e ridurre la caduta dei capelli. Le donne incinte dovrebbero essere consapevoli del fatto che le uova sono anche ad alto contenuto di colina, che è particolarmente importante per lo sviluppo del cervello fetale.
Curcuma
La curcuma è una spezia gialla che si trova comunemente nei curry indiani. Secondo il Dr. Oz Show, la curcuma è ricca di antiossidanti e ha dimostrato di prevenire e rallentare la crescita del tumore. La curcuma può essere utilizzata in zuppe, condimenti, piatti principali o tè. Il Dr. Oz Show consiglia di consultare il proprio medico prima di aggiungere la curcuma alla propria dieta se si è in cura per un cancro.
Vino rosso
Il vino rosso è ricco di antiossidanti e contiene alti livelli di resveratrolo, una fitoalessina vegetale. Il vino rosso offre benefici in termini di miglioramento della salute del cuore e riduzione del rischio per alcuni tipi di cancro. Secondo The Dr.Oz Show, il resveratrolo è legato a un ridotto rischio di cancro al seno e alla prostata in particolare.
Mangostano
Il mangostano è un frutto tropicale proveniente dall'Indonesia. Secondo il Dr. Oz Show, il mangostano è ricco di vitamine A e C ed è anche un'ottima fonte di antiossidanti. Se non riesci a trovare il mangostano in forma di frutta a livello locale, il succo di mangostano e il tè sono entrambi ampiamente disponibili.