Fast food e proteine
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Non si può negare che il fast food sia diventato un punto fermo nel settore della ristorazione americana. La possibilità di acquistare un pasto di tre portate che viene preparato e servito in meno di due minuti e costa meno di $ 10, ha rivoluzionato il modo in cui le persone mangiano in viaggio. Poiché questi pasti spesso ruotano intorno agli hamburger, il conteggio delle proteine negli alimenti a rapida preparazione può essere eccezionalmente alto. Tuttavia, mantenere le calorie e il grasso bassi è un altro problema.
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Manzo
Un hamburger normale al McDonalds contiene 250 calorie e 12 grammi di proteine. L'unico avvertimento a questo è che l'hamburger è solo 3. 5 once totali, compresi i panini. Gli hamburger di entrata come l'Angus Deluxe pesano a un prezzo molto più alto. 1 once. Questi hamburger contengono 750 calorie e 40 grammi di proteine. Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, gli adulti che vivono una vita sedentaria dovrebbero mangiare circa 0,4 grammi di proteine per ogni chilo di peso corporeo. Se pesate 175 libbre, un Angus Deluxe rappresenta oltre la metà del consumo giornaliero di proteine.
Pollo
Il pollo viene usato come sostituto più salutare della carne da molte persone nei fast food, da McDonalds a Jack in the Box. Un'opportunità di pollo popolare è il Jack's Spicy Chicken Sandwich trovato in Jack in the Box, con un peso di 9 once. Questo sandwich contiene 570 calorie in tutto e contiene 28 grammi di proteine. Anche se questo è molto meno proteico rispetto al Burger di Angus al McDonald's, è anche un numero considerevolmente inferiore di calorie, permettendoti di mangiare un lato sano e ipocalorico per compensare eventuali nutrienti potenziali.
Insalate
Il fast food non è tutto solo hamburger, patatine fritte e un drink. Molti ristoranti fast food stanno arricchendo i loro menu con le opzioni di insalata di lusso. Wendy's ha un assortimento di insalate particolarmente ampio, tra cui un'insalata di pollo Pecan alla mela. L'insalata di per sé contiene solo 350 calorie, mentre si confeziona un importante pugno di proteine di 37 grammi.
Considerazioni
Il fast food non è particolarmente conosciuto per essere salutare per te, e questo è per una buona ragione. La carne utilizzata nei fast food è la carne bovina alimentata con cereali.Contiene una quantità elevata di proteine per porzione, ma rispetto alla carne allevata ad erba, che si trova nella maggior parte dei negozi di alimentari, le calorie e il contenuto di grassi sono considerevolmente più alti. Ad esempio, un manto da 4 once di manzo nutrito con cereali contiene 280 calorie, 24 grammi di grassi, 8 grammi di grassi saturi e 20 grammi di proteine. La stessa taglia di manzo nutrita con erba, contiene 64 calorie in meno, metà del grasso, metà del grasso saturo e la stessa quantità di proteine.
Attenzione
La maggior parte delle pietanze trovate nella tua catena di fast food locale contengono una grande quantità di proteine; tuttavia, la tua dieta totale deve consistere in un insieme di pasti ben arrotondati ed equilibrati. Il corpo richiede 13 vitamine essenziali per operare giorno per giorno, e non tutte e 13 di queste vitamine si trovano in un Big Mac. I sei principali gruppi alimentari delineati dall'USDA - cereali, carne, latticini, frutta, verdura e oli - sono consigliati per una ragione. Il corpo richiede loro di sopravvivere, e mentre le proteine si trovano in quantità massicce attraverso le opzioni di fast food facili da guardare e facili da portare nel portafoglio, ci deve essere molto di più nella vostra dieta rispetto a un drive-thru.
