Cibi da evitare durante la stagione allergica
Sommario:
- Video del giorno
- Frutta e verdura crude che reagiscono in modo incrociato
- Latticini che ammorbano il muco
- Alimenti che promuovono l'istamina
Se hai allergie ai pollini, non devi guardare un calendario per capire se è arrivata o meno la stagione delle allergie. Sai quando inizi a soffrire di sintomi rivelatori come respiro sibilante e starnuti. Spesso le persone assumono farmaci anti-allergici ed evitano di uscire all'aperto quando i livelli di polline sono alti. Un'altra opzione per ridurre i sintomi di allergia è quella di evitare determinati alimenti che aggravano le allergie stagionali.
Video del giorno
Frutta e verdura crude che reagiscono in modo incrociato
Il tuo sistema immunitario può scambiare le proteine vegetali contenute in alcuni tipi di frutta e verdura per il polline, innescando quella che viene chiamata una reazione incrociata nel corpo. Questa reazione aumenta i sintomi di allergia come prurito alle labbra, alla bocca e alla gola poco dopo aver mangiato gli alimenti nella loro forma grezza, riferisce ABC News. Per esempio, se sei allergico all'ambrosia, le banane e le zucchine possono reagire in modo incrociato nel tuo corpo. Cucinare, cuocere, inscatolare o cuocere al microonde frutta e verdura possono distruggere le proteine che causano reazioni incrociate, quindi frutta e verdura possono continuare a essere apprezzate durante la stagione allergica, purché non vengano consumate crude.
Latticini che ammorbano il muco
Alcuni alimenti addensano il muco prodotto dall'organismo; questo muco è prodotto per difendere il tuo corpo da sostanze estranee potenzialmente dannose. Il muco dovrebbe essere chiaro e colante per liberare il corpo dagli allergeni. Quando il muco si ispessisce, non attraversa bene il tuo corpo e gli allergeni rimangono intrappolati all'interno del tuo corpo piuttosto che essere espulsi dal naso e dalla bocca. L'Australian Society of Clinical Immunology and Allergy riferisce che latte e prodotti caseari a base di latte, come formaggio e yogurt, fanno sì che il muco sia più denso, il che rende più probabile l'irritazione alla gola. Non è provato che i latticini producano muco, ma se si soffre di drenaggio allergico si vuole evitare prodotti caseari in modo che il muco non sia denso.
Alimenti che promuovono l'istamina
Alcuni cibi, specialmente quelli fermentati, contengono o potrebbero causare la produzione del tuo corpo una sostanza chiamata istamina rilasciata naturalmente quando si combattono gli allergeni. L'istamina causa classici sintomi di allergia stagionale, come starnuti, respiro sibilante e prurito agli occhi e al naso.Evitare cibi ricchi di istamina può aiutare a ridurre la quantità di istamina rilasciata dal corpo, che può ridurre i sintomi di allergia che si verificano. Specializzati in allergie, sinusiti e asma Michigan, gli alimenti che promuovono l'istamina includono formaggi, carni lavorate, pesce affumicato, frutta secca come uva passa, funghi, avocado, melanzane, pomodori, panna acida e cibi che contengono aceto. Anche le bevande alcoliche, in particolare vino e birra, promuovono l'istamina.
