Uva e alimenti a contenuto calorico

A volte si dice che uva, sedano e altri alimenti a basso contenuto calorico siano alimenti a contenuto calorico negativo. Un alimento a contenuto calorico negativo è un articolo che fornisce meno calorie di quelle utilizzate dall'organismo per digerirlo. Circa il 10 percento del tuo dispendio energetico totale giornaliero va a digerire e immagazzinare i nutrienti nel cibo che mangi, spiega il dottor Donald Hensrud della Mayo Clinic, ma avverte che mentre è "teoricamente possibile" che alcuni alimenti sono negativi Lo studio non lo ha confermato a partire dal 2010. Hensrud conclude: "Molti degli alimenti reclamizzati come alimenti ipocalorici sono verdure e frutta che possono aiutare a perdere peso come parte di un piano di dieta generale salutare."

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Frutta

La dieta catabolica, che si concentra sull'alimentazione di alimenti potenzialmente ipocalorici, divide questi alimenti in due categorie: catabolico di alta qualità e catabolico di bassa qualità. I cibi catabolici di alta qualità bruceranno una porzione maggiore delle calorie presenti nel cibo. I frutti catabolici di alta qualità comprendono arance, limoni, pompelmi, ananas, mandarini, fragole, prugne e more, secondo il sito web di HealthRecipes. Esempi di frutti catabolici di bassa qualità sono l'uva, le nettarine e il melone di melata. Le uve sono incluse in un gruppo di frutti che funzionano come alimenti catabolici se consumati crudi.

Verdure

HealthRecipes elenca più di una dozzina di verdure a contenuto calorico negativo. Il sedano è un alimento ipocalorico privo di grassi e povero di sodio e colesterolo. Un gambo di sedano da 4 pollici contiene circa 1 calorie, il che significa che il tuo corpo consumerà più calorie durante la digestione di quanto non fornisca il bastone. Ad esempio, un pezzo di sedano a 5 calorie può assumere 100 calorie per digerire - una perdita netta di 95 calorie dal grasso corporeo, calcola HealthRecipes. Altri esempi di verdure ipocaloriche includono broccoli, carote, peperoncino, lattuga, rape, barbabietole, cavolo verde, cavolfiore, cetrioli, aglio, cipolle, zucchine, carciofi e fagiolini.

Carni

Un'ampia varietà di frutti di mare è considerata cibo catabolico di alta qualità, spiega HealthRecipes, tra cui pesce bianco come merluzzo e passera di mare, tonno, spigola, gamberetti, vongole, ostriche, cozze e granchi Evitare aggiunte ad alto contenuto calorico come salsa al tartaro, salsa cocktail e altri condimenti che aumenteranno notevolmente il contenuto calorico del tuo pasto.

Esempi di calorie negative

Gli spinaci sono nutrienti, a basso contenuto di calorie e aiutano a mantenere sazi. Una grande insalata di spinaci - circa 2 tazze di spinaci - fornirà solo 14 calorie, molto meno di quanto il tuo corpo brucerà digerendo quella quantità, calcola HealthRecipes. D'altra parte, se il tuo dessert preferito è di 2 tazze di gelato, comprando 400 calorie, e il tuo corpo brucia solo 200 calorie durante la digestione, avrai guadagnato 200 calorie.Più che probabile, il tuo corpo immagazzinerà questo eccesso di calorie come grasso.

Avvertenze sulle calorie negative

Non è salutare sviluppare la dieta completamente con cibi a contenuto calorico negativo, le avvertenze Hensrud della Mayo Clinic potrebbero causare malnutrizione. Sostituisci gli alimenti ipercalorici nella tua dieta con cibi ipercalorici per migliorare la perdita di peso. Consultare il proprio medico prima di iniziare qualsiasi nuova dieta.