Dieta ipercalorica per atleti
Sommario:
Gli atleti bruciano enormi quantità di calorie sia in allenamento che durante la competizione. Spesso hanno difficoltà a consumare più calorie di quelle che bruciano, il che è necessario per aumentare di peso. Secondo l'estensione cooperativa dell'Università dell'Arizona, un'alimentazione corretta e un esercizio continuato prevengono il guadagno di grasso e lasciano agli atleti una massa muscolare aggiuntiva. Diete ipercaloriche composte da nutrienti bilanciati sono il modo più salutare e più efficace per gli atleti di aumentare di peso.
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Caratteristiche
Una sana dieta ipercalorica che non aggiunge grassi include ulteriori 500-1000 calorie al giorno. Secondo l'estensione cooperativa dell'Università dell'Arizona, le calorie addizionali dovrebbero essere distribuite uniformemente dai principali gruppi alimentari e includere proteine e carboidrati.
Opzioni
Le opzioni salutari per l'aggiunta di calorie supplementari possono derivare da un aumento degli alimenti ricchi di nutrienti come burro di arachidi e salatini, bagel, frutta secca, arachidi e mandorle, yogurt, muesli e formaggio magro. Porzioni di cibi sani possono essere aumentate per aggiungere calorie in più al totale del giorno. Sostituire la frutta fresca con il vero succo di frutta è un modo efficace per aggiungere calorie. Bere latte intero o a basso contenuto di grassi invece del latte della pelle porta anche più calorie senza perdere valore nutrizionale e mantenendo una dieta povera di grassi.
Time Frame
La maggior parte degli atleti vuole costruire muscoli magri per competere in modo più efficace e aumentare la forza. Secondo l'estensione cooperativa dell'Università dell'Arizona, il peso muscolare richiede più tempo per la costruzione del grasso. Un atleta in genere può guadagnare circa un chilo di muscoli a settimana mangiando una dieta a basso contenuto di grassi e ipercalorici e continuando a esercitare.
Idee sbagliate
Anche se le proteine sono essenziali per costruire muscoli magri, la crescita muscolare è anche alimentata dal consumo appropriato di grassi e carboidrati. Un atleta non può ingrossarsi mangiando una dieta ricca di proteine per ottenere calorie aggiuntive. I frullati e gli integratori liquidi ipercalorici possono aiutare gli atleti a raggiungere un apporto calorico più elevato, ma non apportano ulteriori benefici alla crescita muscolare rispetto a una dieta bilanciata ad alto contenuto calorico proveniente dal cibo.
Avviso
Gli atleti che sono vegetariani hanno spesso difficoltà a mangiare abbastanza calorie giornaliere per sostenere le loro attività. Aggiungere calorie al proprio fabbisogno giornaliero rappresenta una sfida. Secondo l'American Council on Exercise, molti atleti scelgono il vegetarianismo per abbassare i livelli di colesterolo nel sangue, ridurre il rischio di sviluppare il cancro e migliorare le funzioni digestive complessive. La natura della dieta, tuttavia, spesso richiede agli atleti di mangiare più di quanto i loro stomaci possano gestire. Quando il consumo calorico scende al di sotto del fabbisogno energetico, il corpo compensa bruciando i muscoli per fornire le proteine necessarie.Per compensare e costruire muscoli con più calorie, i vegetariani devono pianificare attentamente e mangiare più snack e pasti ricchi di carboidrati più spesso durante il giorno.
