Quante calorie ci sono nel corned beef?
Sommario:
La carne di manzo è un taglio di carne, solitamente a base di petto, che viene messo in salamoia in una salamoia stagionata e tagliato a fette per sandwich o servito come piatto principale. Ricco di proteine e grassi, la carne di mais è anche ricca di calorie.
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Calorie
Secondo il Dipartimento di Nutrient Database del Dipartimento di Agricoltura degli Stati Uniti, un 3-oz. porzione di carne in scatola contiene circa 200 calorie. Approssimativamente 144 calorie provengono dai grassi, mentre le proteine forniscono 60 calorie per porzione. Non ci sono carboidrati nella carne in scatola.
Assunzione giornaliera
A 3 once. la porzione di carne in scatola può fornire il 10% dell'assunzione giornaliera raccomandata di calorie per la persona media. Questa percentuale è determinata su una dieta tipica di 2000 calorie al giorno.
Componenti
L'USDA indica anche che una porzione di carne in scatola pesa 85 g. Di quella quantità, la porzione contiene 16 g di grassi e 15 g di proteine. Materia indigeribile, altri nutrienti e acqua costituiscono la parte rimanente.
Nutrienti
La carne di manzo contiene anche diverse importanti vitamine, come vitamina B12, niacina, vitamina B6 e riboflavina. I minerali alimentari all'interno di carne in scatola includono fosforo, zinco, selenio e sodio.
