Quante calorie ci sono in una tazza di zucchero a velo?
Sommario:
Lo zucchero in polvere è zucchero semolato, macinato in polvere fine con una piccola quantità di amido di mais aggiunto per evitare che lo zucchero si ammucchi. Lo zucchero in polvere non contiene vitamine o minerali, tuttavia contiene alti livelli di calorie per misura.
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Calorie
Secondo il database dei nutrienti del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, ci sono 467 calorie in una misura di 1 tazza di zucchero in polvere non modificato. Di quella quantità, i carboidrati costituiscono l'intero importo. Proteine e grassi non apportano calorie allo zucchero in polvere.
Assunzione calorica totale
Una misura di 1 tazza di zucchero in polvere può fornire quasi il 25% dell'apporto calorico giornaliero raccomandato per l'adulto medio. Per calcolare questa percentuale viene utilizzata una dieta di 2000 calorie al giorno.
Contenuto
La stessa quantità di zucchero in polvere pesa 120 g, afferma l'USDA, e consiste esattamente di 120 g di carboidrati. Non ci sono proteine, grassi, altri nutrienti o acqua nello zucchero in polvere.
