Come misurare una porzione di pasta prima della cottura

Misurare la pasta prima di cucinarla aiuta a prevenire l'eccesso di cibo e contribuisce al controllo delle porzioni. Il controllo delle porzioni e il consumo delle quantità appropriate di un alimento possono avere un grande effetto sul peso. Mentre molte scatole di pasta etichettano una porzione di 2 once. di pasta secca o una tazza di pasta cotta, il Dipartimento dell'Agricoltura raccomanda di preparare 1 oz. di pasta cruda o mezza pasta cotta per soddisfare le tue esigenze di grana.

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Scala

Passaggio 1

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Usa una bilancia digitale o a molla per misurare la tua pasta. Aggiungere la pasta secca alla scala in modo incrementale.

Passaggio 2

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Interrompere l'aggiunta di pasta quando la scala legge 1 oz. o 30 g se si desidera aderire alla raccomandazione sulle dimensioni della porzione dell'USDA.

Passaggio 3

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Aggiungi la pasta secca fino a quando la bilancia misura 2 once. o 60 g se si sceglie di seguire il suggerimento di dimensione della porzione della scatola.

Misurini

Passaggio 1

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Usare 1/8 di tazza per razionare un 1-oz. porzione di pasta.

Passaggio 2

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Utilizzare 1/4 di tazza per razionare un 2 once. porzione di pasta.

Passaggio 3

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Cuocere per più di una e moltiplicare le dimensioni della porzione di 1/8 o 1/4 di tazze.

Mani

Fase 1

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Misura la pasta con il filo lungo con le mani. Formare un diametro di 1-1 / 2 pollici con la pasta a filo lungo. Questo equivale a 8 once. di pasta secca

Passaggio 2

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Dividere la pasta in otto sezioni uguali per aderire alla raccomandazione sulle dimensioni della porzione USDA. Utilizzare una sezione per porzione. Conserva la pasta in più per un uso futuro.

Passaggio 3

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Dividere la pasta in quattro parti uguali se si desidera aderire alle 2 once. porzione di raccomandazione di dimensioni. Utilizzare una sezione per porzione. Conserva la pasta in più per un uso futuro.

Cose che ti serviranno

• Scala digitale o scala a molla
• Tazza di misurazione

Suggerimenti

• I tempi di cottura della pasta variano a seconda del tipo. Controlla le istruzioni di cottura per assicurarti di cucinare correttamente la pasta. Pesare, riporre e conservare le singole porzioni di pasta per risparmiare tempo ed energia in futuro.