Come iniziare a mangiare cibi biologici

Il passaggio a una dieta organica elimina sostanze chimiche e pesticidi non necessari nel cibo. Se la tua dispensa è piena di cibo normale, il passaggio a cibi biologici potrebbe sembrare scoraggiante. Abbattere la transizione in passaggi più piccoli lo rende più gestibile senza essere schiacciante dal punto di vista organizzativo e finanziario. Un approccio intelligente per l'avvio di uno stile di vita organico consente di ridurre i costi, il che spesso è un fattore che trattiene i consumatori dai prodotti biologici.

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Passaggio 1

Ispeziona il frigorifero e le aree di conservazione degli alimenti prima di ogni viaggio al negozio di alimentari per assicurarti di avere la stanza in cui conservare i prodotti. Pianifica viaggi più frequenti nel negozio se desideri prodotti freschi, poiché le versioni organiche in genere non durano più a lungo. Acquistare frutta e verdura surgelata organica come riserva se non si può andare frequentemente al mercato.

Passaggio 2

Eliminare eventuali prodotti marci dal frigorifero per lasciare spazio a frutta e verdura fresca e biologica. Scrivi una lista dei prodotti che hai lanciato e degli articoli che stanno per finire. Aggiungi gli articoli della dispensa all'elenco che si stanno esaurendo.

Passaggio 3

Acquistare la versione organica degli articoli nell'elenco per sostituire la fornitura corrente che è in esaurimento o esaurita. Sostituisci gradualmente tutte le tue graffette nella dispensa con le varietà biologiche mentre si esauriscono. Questo evita gli sprechi perché non stai buttando via i tuoi oggetti regolari e allunga l'impegno finanziario di diventare organico.

Passaggio 4

Passa a prodotti biologici per prodotti con pelle sottile o articoli che vengono consumati senza peeling, come bacche, mele, sedano, peperoni, verdure, pesche e patate. Trattenete i prodotti con le bucce più spesse che vengono pelate, come banane, avocado, ananas, mango e meloni, se non potete permettervi di passare immediatamente a tutto biologico.

Passaggio 5

Converti in latte biologico e prodotti a base di diario per eliminare ormoni artificiali, antibiotici e pesticidi. Mentre il latte biologico è significativamente più costoso del latte normale, DrGreene. com suggerisce che lo switch aiuta a supportare un sistema agricolo più naturale e organico.

Passaggio 6

Acquistare carne e uova biologiche prive di ormoni se si include questa forma di proteine ​​nella dieta. La carne biologica è spesso uno degli interruttori organici più costosi.

Passaggio 7

Acquistare condimenti organici, condimenti e altri aromi nel loro budget.

Passaggio 8

Leggere le etichette per determinare se un prodotto è certificato biologico USDA, il che significa che non vengono utilizzati pesticidi, fertilizzanti sintetici o radiazioni ionizzanti, secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti. Cerca "100% organico" per indicare che tutti gli ingredienti sono biologici, "biologici" per il 95% di ingredienti biologici e "Made with Organic Ingredients" per almeno il 70% di ingredienti biologici senza organismi geneticamente modificati.

Passaggio 9

Fai acquisti in diversi negozi per trovare la migliore selezione e i prezzi per i prodotti biologici. Guarda i tuoi negozi di alimentari preferiti, sia nella sezione biologica che nei corridoi regolari, dato che alcuni alimenti biologici sono collocati accanto ai cibi non organici. Prova negozi di alimenti naturali, negozi di appartenenza e altri tipi di negozi che vendono cibo, così come i mercati degli agricoltori, i CSA e il tuo giardino.

Passaggio 10

Contattare i ristoranti locali per determinare se offrono opzioni di alimenti biologici. Alcuni ristoranti regolari offrono alcuni piatti biologici, ma tieni presente che potrebbero utilizzare oli, condimenti e altri componenti che non sono biologici. Un ristorante specializzato che offre solo alimenti biologici è un'opzione più affidabile se ce n'è uno disponibile nella tua zona.

Suggerimenti

• Alcuni alimenti sono costosi nelle varietà biologiche. Decidi se vuoi spendere i soldi, andare senza il prodotto o permettersi di comprare prodotti non organici per alcuni prodotti alimentari. Acquista prodotti di stagione per il miglior sapore e convenienza. I prodotti biologici sono generalmente più costosi, ma l'acquisto in stagione di solito mantiene i prezzi biologici ragionevoli. I prodotti con meno del 70% di prodotti biologici non sono autorizzati a utilizzare la parola "biologico" sulle aree più importanti della confezione. Il pannello informativo può includere un elenco di tutti gli ingredienti biologici.