Integratori di ferro e latte
Sommario:
La carenza di ferro si verifica quando i depositi di ferro all'interno del corpo si esauriscono. Questa carenza si verifica comunemente nelle donne con mestruazioni, donne in gravidanza, vegetariani, bambini e persone con disturbi gastrointestinali, secondo MedlinePlus, un servizio del National Institutes of Health. Se ha una grave carenza di ferro, il medico può raccomandare un ciclo di integrazione di ferro per ripristinare i livelli di ferro nel corpo.
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Funzione del ferro
Il ferro è molto importante per la sana produzione e circolazione di due proteine, l'emoglobina e la mioglobina. Quando i livelli di ferro sono bassi, il tuo corpo produce meno globuli rossi, il che significa che livelli sufficienti di queste proteine non circolano attraverso il flusso sanguigno. Se sei carente di ferro, potresti sentirti letargico, spiega l'Istituto Nazionale del Cuore, Polmone e Sangue, perché senza un numero sufficiente di globuli rossi, il biossido di carbonio non viene rimosso dal corpo come dovrebbe.
Ferro e latte
Il latte ha un ferro molto basso, motivo per cui tanti bambini sono inclini a carenza di ferro. I bambini che non vengono allattati al seno e vengono nutriti con latte vaccino durante l'infanzia possono diventare anemici, riferisce MedlinePlus. I bambini che allattano consumano il triplo di ferro di quelli che bevono latte vaccino. Anche il latte in polvere fortificato con ferro è preferibile al latte vaccino. Il latte di capra ha proprietà simili al latte vaccino, quindi non è un sostituto adatto. I bambini nascono solo con sei mesi di riserve di ferro e, se questo ferro non viene sostituito, richiedono supplementi di ferro.
Assorbimento di ferro
Il latte di capra e di mucca può influenzare l'assorbimento del ferro; non dovresti mai bere né nello stesso momento in cui assumi un integratore di ferro, perché entrambi questi tipi di latte sono ricchi di calcio, il che limita l'assorbimento del ferro. Secondo una scheda della University of California-Davis, alcuni studi hanno trovato supplementi di calcio e prodotti caseari per limitare la quantità di ferro assorbito da un pasto. A causa di questo rischio, non prendere mai un integratore di ferro con il latte.
Rischi
La carenza di ferro può avere un numero di sintomi. Secondo l'Office of Dietary Supplements, le persone carenti di ferro possono diventare stanche e deboli, avere problemi di concentrazione, avere un'immunità più debole e problemi con la temperatura corporea. Tuttavia, anche se il latte può contribuire alla carenza di ferro, è importante non limitare l'assunzione, tranne nel periodo di assunzione del supplemento. Carenza di calcio può causare osteoporosi, noto anche come fragilità delle ossa. Il calcio può anche prevenire alcuni tipi di cancro, sebbene in questo settore siano ancora in corso studi a partire dal 2010.
Soluzione
Una dieta varia può aiutare a prevenire problemi di assorbimento del ferro. Evitare i prodotti lattiero-caseari per tutto il tempo del consumo di integratori di ferro.Prendi l'integratore con un succo o un pasto ad alto contenuto di vitamina C per favorire l'assorbimento, l'ufficio dei supplementi dietetici insegna.
