Elenco di Alimenti ad alto contenuto di fruttosio
Sommario:
- Video del giorno
- Valutazione della tolleranza al fruttosio
- Bandiere rosse ad alto fruttosio
- Alimenti alti o molto alti in fruttosio
- Guida al confronto fruttosio
La consapevolezza del contenuto di fruttosio degli alimenti comuni fornisce un modo per creare e aderire a un piano alimentare a base di fruttosio ristretto. Questo è necessario quando hai intolleranza al fruttosio o malassorbimento, il che significa che il tuo corpo ha difficoltà ad assorbire grandi quantità di fruttosio. I sintomi di intolleranza comunemente compaiono durante l'infanzia. I bambini possono provare dolore addominale, gonfiore e irritabilità. Gli individui con intolleranza al fruttosio possono tollerare piccole quantità di fruttosio e seguire una dieta a basso contenuto di fruttosio per prevenire i relativi sintomi di intolleranza. Questa condizione non è la stessa dell'intolleranza ereditaria al fruttosio - una condizione più grave che richiede una dieta rigorosa priva di fruttosio.
Video del giorno
Valutazione della tolleranza al fruttosio
Per valutare la tua tolleranza, prova a seguire una dieta a basso contenuto di fruttosio per almeno sei settimane, raccomanda Minnesota Gastroenterology. Successivamente, aumentare gradualmente l'assunzione di fruttosio come tollerato per determinare la soglia. Un buon punto di partenza è la limitazione da zero a 5 grammi di fruttosio al giorno, secondo la Minnesota Gastroenterology. Successivamente, reintrodurre da 5 a 15 grammi di fruttosio al giorno per determinare quanto si può tollerare senza sintomi. Mangiare cibi contenenti fruttosio con un pasto invece che da soli.
Bandiere rosse ad alto fruttosio
Evita i prodotti che elencano fruttosio, sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, miele, concentrato di succo di frutta o solidi di sciroppo di mais tra i primi cinque ingredienti sull'etichetta. Evitare gli alcoli zuccherini, tra cui sorbitolo, isomalto, lattitolo, maltitolo, mannitolo, xilitolo, eritritolo e idrolizzati di amido idrogenato. Gli alcoli di zucchero non sono ben tollerati. Limita l'assunzione di zucchero da tavola, poiché contiene il 50 percento di fruttosio.
Alimenti alti o molto alti in fruttosio
Molti alimenti contenenti fruttosio sono altrimenti sani e nutrienti, come frutta e alcune verdure. Alimenti ad alto contenuto di fruttosio includono banana, mora, ciliegia, fico, kiwi, mandarino, mango, frutta stella, rockmelon, pompelmo, ananas e lamponi. Alimenti ad alto contenuto di fruttosio comprendono mirtilli, litchi, concentrato di pomodoro, frutta secca, bacche in scatola sciroppate, uva, cachi, cipolla sott'aceto, melograno, prugna scura in scatola, mela, pera e mela cotogna.
Guida al confronto fruttosio
Avocado, lime, albicocca, limone e rabarbaro appartengono al gruppo a basso contenuto di fruttosio.Ciascuno contiene tra zero e 0. 5 grammi di fruttosio. Una tazza di mirtilli rossi a cubetti, 1/4 di tazza di melone, metà di una piccola pesca e 1/4 di tazza di fragole contengono quantità moderate di fruttosio, tra 0,50 grammi e 1 grammo. In confronto, alimenti ad alto contenuto di fruttosio come la metà di un pompelmo, 1/2 tazza di ananas e 1/2 tazza di lamponi contengono da 1 a 2 grammi di fruttosio. Gli articoli con fruttosio molto alto come cinque ciliegie, 1/2 tazza di mirtilli e un kiwi contengono 2 o più grammi di fruttosio.
