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Zuccheri naturali in more

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Anonim

Secondo i Centers for Disease Control and Prevention, gli indiani d'America furono i primi abitanti a fare bacche parte delle loro diete quotidiane. Le more sono ricche di vitamina C, fibre e potassio, ma contengono anche zucchero. Tuttavia, rispetto ad altri frutti, il contenuto di zucchero è piuttosto basso.

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Identificazione

Le more non sono proprio bacche. Florida Orienteering spiega che le vere bacche contengono almeno uno o più semi all'interno di una polpa carnosa che si sviluppa da una singola ovaia. Le more non crescono dall'ovaia di un fiore; invece, crescono dalla base della pianta. Ogni frutto di mora contiene un gruppo di drupelets che contiene un seme ciascuno. A maturazione, le more sono morbide, brillanti e di colore nero intenso. Poiché hanno un basso contenuto di zucchero, le more tendono ad avere un sapore aspro.

Caratteristiche

Le more contengono una varietà di zuccheri diversi. MyFitness. com pal spiega che 7 g di zucchero sono in 1 tazza di more. Un'ulteriore ripartizione rivela che le more hanno anche 101 mg di saccarosio, 3, 326 mg di glucosio, 3, 456 mg di fruttosio, 101 mg di maltosio e 43. 2 mg di galattosio. Le more non hanno alcun lattosio. La scomposizione finale del contenuto zuccherino delle more è pari a 14. 7 g di carboidrati in 1 tazza.

Considerazioni

I carboidrati sono fatti di amido e zuccheri, che forniscono carburante per il corpo. I carboidrati sono complessi o semplici. Le more contengono carboidrati semplici, che sono facilmente digeribili dal corpo. Se stai seguendo una dieta a basso contenuto di carboidrati e vorresti aggiungere frutta al tuo menù giornaliero, le more sono una buona scelta. Secondo la rete di benefici di Berry Health, le more non hanno solo un basso contenuto di zucchero, sono anche a basso contenuto di calorie e sono prive di grassi.

Effetti

La glicemia del fruttosio nella frutta determina il modo in cui influiscono sul sistema digestivo e sull'intestino. Chiedi al dott. Sears. com spiega che mentre alcuni frutti si assorbono facilmente nel sangue, altri giacciono nell'intestino fermentando e accumulando gas. Le more si classificano al quarto posto nella lista dei frutti intestinali. Come uva bianca, fragole e lamponi, le more hanno un alto contenuto di glucosio, che aiuta l'assorbimento del fruttosio nel sangue. Più veloce è l'assorbimento del fruttosio, meno gas viene prodotto nell'intestino.

Tipi

Al momento dell'acquisto o coltivazione di more, rendi conto che la frutta va con diversi nomi diversi. I marionberries sono nella stagione da luglio ad agosto e i coltivatori si riferiscono a questi frutti come il cabernet delle more, sviluppato dalla Oregon State University. Secondo Oregon State University, le more Evergreen sono in stagione da agosto a settembre e sono originarie dell'Inghilterra.Infine, le more di more, che sono nativi della California, hanno una stagione che dura tutto il mese di luglio.