Informazioni nutrizionali per capesante

Sia scottato e servito su un letto di verdure, avvolto nella pancetta e cotto alla griglia o mescolato in un piatto di pasta, le capesante possono aumentare il sapore e nutrizionale contenuto del tuo pasto. Le capesante del menu potrebbero essere catturate in natura o coltivate, ma a prescindere dalla loro origine, forniscono una preziosa fonte di proteine ​​mentre forniscono una serie di vitamine e minerali.

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Scomposizione nutrizionale

Esistono due tipi base di capesante: piccole capesante e capesante più grandi. L'informazione nutrizionale per entrambi è la stessa. Cento grammi di cappesante al vapore forniscono 111 calorie e 20. 5 grammi di proteine, oltre a 426 milligrammi di fosforo, 314 milligrammi di potassio e 667 milligrammi di sodio. Le capesante contengono anche vitamina A, B-12 e D e piccole quantità di niacina e folato. Se stai osservando il tuo apporto calorico, evita le capesante impanate e fritte che vedi nei menu dei ristoranti. Per 100 grammi, il contenuto calorico è più del doppio di quello delle capesante al vapore.