Informazioni nutrizionali per cibi integrali Pizza
Sommario:
La catena nazionale di supermercati Whole Foods offre pizze da asporto che i clienti possono cucinare, ricette per idee alternative per la pizza e vendere la pizza a fette in alcune località Sebbene Whole Foods non pubblichi informazioni nutrizionali per le sue pizze nei negozi o online, l'alimentazione ricavata dalle sue idee e ingredienti della ricetta può dare ai consumatori un'idea approssimativa di cosa c'è nelle loro pizze.
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Composizione
Whole Foods è chiaro e immediato su cosa c'è nella pizza che vende, anche se non rende pubbliche le informazioni nutrizionali dettagliate. Secondo il suo sito web, le pizze della catena sono fatte con ingredienti naturali e biologici, simili a quelli che vende separatamente. Tutte le pizze di Whole Foods a base di carne sono fatte con varietà allevate in libertà o senza gabbie e Whole Foods osserva che i suoi altri ingredienti per la pizza sono "privi di conservanti artificiali, edulcoranti, coloranti e additivi". Questi criteri si adattano alla definizione di "cibi integrali" formulata dal Health Sciences Center della Texas Tech University, che osserva che i cibi più nutrienti sono privi di farina raffinata o zucchero.
By the Slice
Una ragione per cui le informazioni nutrizionali generali per la pizza Whole Foods non sono disponibili è che la catena vende così tanti tipi diversi di pizza calda. I condimenti e le offerte cambiano stagionalmente in diversi punti vendita e le stesse varietà non sono sempre disponibili da un negozio all'altro. Nella filiale di Whole Foods a La Jolla, in California, il mercato vende un tipo di pizza da dessert di stagione, cinque tipi di pizza da colazione, sette varietà di carne, tre pizze vegane e 10 opzioni vegetariane. Alcuni rivenditori offrono croste senza glutine e bianche, anche se la maggior parte delle pizze a livello nazionale sono fatte con sottili croste di grano.
Take-Home
Oltre alle varietà a fettine, Whole Foods vende pizze da asporto che i clienti possono preparare da soli. Quei kit di pizza includono salsa, formaggio e pasta cruda o preparata, pre-cotta. Una ricetta per la pizza margherita sul sito di Whole Foods include una ricetta di pasta che la catena utilizza, che richiede farina di pane, lievito, zucchero, sale e olio d'oliva. Con pomodori, formaggio ed erbe, Whole Foods riporta che la sua pizza margherita ha 650 calorie, 29 g di grassi, 31 g di proteine, 68 g di carboidrati e 580 mg di sodio per porzione. Una singola porzione è un terzo della pizza.
Ricette
Se è importante per te trovare informazioni nutrizionali dettagliate per le pizze di Whole Foods, attenersi alle ricette offerte sul loro sito Web e seguirle con precisione in modo che i dati siano il più precisi possibile. Il negozio offre il conteggio delle calorie e le ripartizioni nutrizionali per le ricette tra cui una salsiccia e la pizza di carciofi e una veloce pizza margherita fatta con pane pita.
Fatti di nutrizione
Sebbene Whole Foods attualmente non faccia i fatti nutrizionali per le sue pizze pubbliche, la catena cerca di accogliere i clienti e spesso fornisce dati per le persone che ne fanno richiesta ai membri dello staff. Anche senza dati, è comunque possibile stimare le informazioni nutrizionali di base per qualsiasi pizza Whole Foods. Per farlo, guarda le etichette nutrizionali per ogni ingrediente che include la pizza. Stima il numero di porzioni nella pizza e usa quel numero per calcolare le quantità totali di calorie, grassi, proteine e altri nutrienti da tutti gli ingredienti nella pizza.
