Informazioni nutrizionali per King King

Una torta del re è un dolce tradizionale per il Mardi Gras, una festa di Carnevale che precede il mercoledì delle ceneri e la Quaresima ogni anno. Sebbene ogni ricetta per la torta del re sia leggermente diversa, la versione base è una torta di pane lievitato dolce a forma di anello con una glassa e decorato con granelli viola, gialli e verdi. A seconda dell'ingrediente e delle specifiche della dose, le informazioni nutrizionali delle torte variano.

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Ingredienti

Ciò che accade in una torta del re determina i suoi dati nutrizionali. La maggior parte contiene farina, acqua, lievito, zucchero, sale, uova e burro o accorciamento. Le torte di base non hanno alcun ripieno, ma alcune varietà sono riempite con turbinii di cannella e altre spezie, ripieno di crema, burro e zucchero o crema di formaggio, come in una versione di Southern Living dell'originale. In genere, le torte di base hanno la più piccola quantità di grassi, calorie e zucchero, e le torte ripiene contengono quantità molto più elevate.

Informazioni nutrizionali

Il gusto della torta del re di casa con crema pasticcera e ripieno di mandorle ha 12 porzioni per torta a 227 calorie, 4 g di grassi, 10 mg di colesterolo, 123 mg di sodio, 44 ​​g di carboidrati, 1 g di fibra e 3 g di proteine ​​per porzione. Whole Foods vende la torta del re stagionalmente e fornisce anche una ricetta sul suo sito Web per una versione che contiene 15 porzioni per torta. Ogni fetta ha 340 calorie, 9 g di grassi, 100 mg di colesterolo, 320 mg di sodio, 58 g di carboidrati, 1 g di fibre e 6 g di proteine.

Valore di salute

Quando si acquista o si cuoce la torta del re, è importante riconoscere che le informazioni nutrizionali raccontano solo una parte della storia. Le torte fatte con ingredienti nutrienti, come farina integrale, germe di grano, yogurt magro o latte magro, olio di canola o olio d'oliva, miele o altri dolcificanti naturali contengono carboidrati complessi, proteine ​​magre o grassi insaturi. Quelle sostanze nutritive sono scelte più salutari rispetto ai prodotti raffinati, carboidrati semplici, proteine ​​integrali e grassi saturi.

Altri fattori

Con la torta o qualsiasi altra sorpresa, le dimensioni delle porzioni sono importanti. Mangiare una fetta intera può fornire un sacco di calorie, zuccheri, carboidrati e grassi senza far sentire molte persone sazi o soddisfatti. Per metà delle calorie, dividi la fetta con un amico, salvane un po 'per dopo o taglia un pezzo più piccolo. Per essere sicuro dei fatti nutrizionali nella torta del re che stai mangiando, segui una ricetta che li include o acquista la torta che viene fornita con le informazioni.

Torte fatte in casa

Quando crei la tua torta reale, puoi modificare le quantità degli ingredienti per ottenere risultati nutrizionali migliori. HelpGuide. org suggerisce di tagliare le quantità di burro o zucchero che una ricetta richiede e serve porzioni più piccole. Per calcolare i dati nutrizionali per una torta fatta in casa, calcolare i fatti sulla base della quantità totale di ciascun ingrediente utilizzato, aggiungerli insieme e dividere il risultato per il numero di pezzi nella torta.